Yehrem Khusa
1408 reviews
July 12
Отличное обслуживание, и реально чувашская кухня- визитная карточка данного заведения. Пища добротная, сытная, из качественных фермерских продуктов.Официанты все подробно расскажут и подскажут, что взять и почему.Все хорошо, но надо быть готовым к тому, что никакого гастрономического удовольствия вы не получите. Это специфическая еда повседневного употребления. Поход в этот ресторан надо воспринимать, как экскурсию под названием: Знакомство с местной кухней. Лично мне не зашло. Но, повторюсь- мы пришли именно с целью ознакомления. В остальном все отлично: интерьер, обслуживание, и желание персонала оставить посетителя довольным.
2
1
November 3
Посетила это прекрасное место, путешествуя из Москвы по России! Всегда мечтала побывать в Чувашии и крайне рада, что мечта осуществилась.
Обязательно сходите в этот аутентичный ресторан. Исторический купеческий интерьер с колоннами, люстры в виде корабельных штурвалов. Сама по себе атмосфера располагает оставаться здесь надолго.
Меня порадовали жареные творожные шарики, потому что они мне напомнили тайское жареное мороженое.
Также вкусным был и арбузный лимонад со спелой мякотью. Никаких консервантов и химозного вкуса, который зачастую свойственны ресторанному лимонаду.
Обязательно попробуйте в этом ресторане суп из крапивы, ведь этот кулинарный изыск мало где можно попробовать не то, что в России, так и в мире.
Для любителей классической привычной кухни могу посоветовать вареники с ягодами. Поверьте мне, человеку, который за жизнь съел полтысячи вареников, они здесь самые вкусные!
Процветания вам! Желаю побольше туристов в Чебоксарах!
July 27
Потрясающее место! Восторг!!!
Очень вкусно и интересно.
Сотрудники отлично ориентируются в меню и готовы предложить на пробу все самые интересные блюда национальной чувашской кухни!
Результат превзошел ожидания.
Огромное спасибо официанту Анастасии👍
Кстати, выбор пива тоже неплохой - можно совместить дегустацию локальной кухни с наслаждением пенными напитками
1
August 24
Если вы хотите попробовать чувашскую кухню - то данное заведение обязательно к посещению.
Отличный интерьер, официанты в национальный костюмах, чувашская музыка фоном.
Очень приветливая женщина официант которая подобно все расскажет и даже отговорить может от возможно ошибочного выбора.
Суп шурпе- мне не зашёл, но муж доволен, претензий к нему нет, блюдо не мое.
Чигит вместе с томатами- пушка бомба, мои вкусовые рецепторы очень довольны подобным сочетанием.
Судак нежнейший, сытный.
Ну и морковный торт- я не ценитель десертов, но этот очень вкусный, нежный, не сильно сладкий.
В общем будем в ваших местах вернёмся ещё. Спасибо за теплый прием, вкусную кухню и быструю подачу:)
1
August 16
Отличное место. Обслуживание на высоте - всё вежливо, быстро. Официант терпеливо помог с выбором, всё рассказал. Вкусно и относительно не дорого. Были в городе один день, не пожалели, что обедали именно там. Играла чувашская музыка на местном языке, что создаёт атмосферу.
Чувашское пиво наливают)
Всё чистенько и приятно.
3
November 16
Приятное место, было интересно рассматривать интерьер ресторана, место атмосферное 👍🏻✨
Меню интересное, блюда понравились.
Заказывали «салат по-чувашски», это разнообразные маринованные овощи и мясо - я впервые ела салат без свежих овощей и это было необычно; суп «какай шурпи» - субпродукты с крупой ( в нём мне не хватило густоты и наваристости, как будто всё отдельно приготовили и подогрели в легком бульоне); щучья котлета (ну какой ужин на Волге без щуки??😊) - приготовлено было вкусно!
August 20
Для знакомства с местной кухней заглянули в этот ресторан. Интерьер продуман: на стенах фотографии Чебоксар, в шкафах сервизы и другие предметы декора. Обстановка располагает, позволяет познакомиться с чувашской культурой, домашняя атмосфера. Наш заказ приготовили быстро, несмотря на загруженность. Официантка рассказала про блюда и порекомендовала, что взять к сыру. К чаю подали сушки😋Было интересно попробовать другую кухню. Лучше бронируйте столик заранее, тк мест мало и желающих много. Рекомендую 🔥
1
August 12
Замечательный уютный ресторанчик с национальной Чувашской кухней в меню. Очень приветливый персонал, а официант рассказала нам про блюда, практически с историческими справками, и о том как их раньше готовили в Чувашии. Попробовали несколько блюд, и даже детям понравились. Припарковаться на машине правда негде, но это понятно, потому что ресторан находится на пешеходной улице в центре города.
1
November 25
Замечательное место! Можно попробовать национальную кухню. Порции огромные, цены нормальные. Взяли дегустационный сет из сыра и шартана-как раз. Вкусно! В ухе куча рыбы. Понравился и салат по Чувашски. Фаршированные шампиньоны-много и прекрасно! Обслуживали быстро, вежливо. Без отдельной просьбы рассчитала всех по одному(мы были с коллегами). Рекомендую обязательно посетить! Интерьер тоже интересный. И расположение-в самом центре
July 2
Неплохой ресторанчик, направленный на туристов, решивших отведать национальные блюда. Ресторан не большой, столиков не много и стоят слишком близко друг к другу( для меня это минус -душа требует простора). Если запланируете посещение, забронируйте столик заранее и располагайте достаточным количеством времени. Блюда готовятся довольно долго 30-40 минут, официант предупреждает об этом при приёме заказа. Но не у всех хватает терпения, при нас семья покинула ресторан так и не дождавшись свой заказ. Заказывали "Шыртанчики", Какай шурпи, Калагач из свинины, салат По-чувашски. Всё было достаточно вкусно, но я бы сказала некоторые блюда на любителя, на любителя субпродуктов, так как многие национальные блюда готовится именно из них. Ресторан стоит посетить, чтобы почувствовать национальный колорит.
1
1
July 9
Уютно и всё очень вкусно! Сырник из соленого творога называется чигит, под пиво интересно и необычно))
Кстати, столик тут лучше бронировать, мест не много, а заведение популярное. Официанты в быстрые и внимательные. Карты принимают, чаевые можно оставить по qr-коду.
September 28
Место небольшое и шумное, обслуживание не быстрое. Главный недостаток - качество блюд не соответствует ценам. Считаю, что цены в целом приемлемые, хотя больше подошли бы заведениям Петербурга. Но сами блюда мягко говоря «минималистичны». То, что здесь называется салатом, на деле - нарезанные ингридиенты, разложенные кучками на тарелке. Блюдо за 700р. - это домашние мясные сосиски с вареной картошкой. Красная цена для них - 300-400 р. Обидно, хотелось чего-то действительно вкусного и с «изюминкой». Ожиданий место не оправдало.
August 17
Прекрасное место! Очень уютно
Отличная кухня - все очень вкусно. Цены приемлемые. Официанты очень доброжелательные, все расскажут про блюда, порекомендует, что попробовать. Есть дегустационные сеты.
November 5
Небольшой ресторан в самом центре города. Прекрасное место для знакомства с национальной кухней Чувашии. Интересные блюда, неожиданные сочетания. Очень толковые, расторопные официанты. Домашняя атмосфера. Рекомендую к посещению!
July 10
Ресторан национальной кухни. Хорошая работа официантов, помогли разобраться в блюдах. Все было вкусно и сытно. Часть продуктов собственного производства! Рекомендую для посещения и знакомством с чувашской национальной кухней.
1
September 23
Отличный ресторан с чувашской кухней, ела рыбку по-волжски и пирожки, вкусно, внутри уютно и чисто. Приятно, что всё в национальном стиле, даже музыка. Были в городе проездом, с удовольствием зашли бы ещё раз.
1
July 31
Хорошее место.) вкусно накормили, приятная атмосфера. Интересный выбор национальных блюд, и интересные детали в интерьере. Нам в ресторане понравилось, но нужно немного подтянуть обслуживание.)
July 1
Красивый город Чебоксары и красивое место, где расположен ресторан, оригинальный дизайн для просмотра. Но кушать там не рекомендуем... Много путешествует, но хуже ещё не видели. Всё что принесли было разогрето - мясо в горшочке по-чувашски, рис вчерашнего приготовления, рыба была совсем безвкустная . Салат летний состоял из несколько долек редиса, огурца и
несколько листов щавель-всё в минимальном колличестве Вареников у них не было в наличии. Лепешка, которую мы заказали напоминала блины, тоже была разогрета и ещё подгорела. Мне это меню и обслуживание напомнило студенческую столовую в СССР , но никак не ресторан. Цена 2000 рублей за эти блюда завышена значительно, особенно если ты уходишь голодным... Не рекомендуем..
3
July 4
Отличный ресторан с национальной,местной кухней!Списалась с рестораном и они помогли организовать так сказать ужин/сюрприз)Все четко,понятно)Меню отправили,счет предоставили)Вообщем я довольна,все удалось!Очень интересный интерьер,есть что почитать и посмотреть)Зал не большой,буквально 9-10 столиков.И Я заметила,что даже была очередь в ожидании стола)Бронируйте заранее!!!Кухня специфическая,но она того стоит если Вы в Чебоксарах!!!Готовят быстро и вкусно)Персонал вежливый и приветливый!Рекомендую к посещению!!!
4
July 23
Атмосферное место в центре города. Вкусная национальная кухня, свежее пиво, вежливые официанты и администратор.
Ресторан закрывается в 23, кухня - в 22, но у нас спокойно приняли заказ в 21-50, еда была отличная. Спасибо!
1
May 23
Замечательное место! Меню достаточно разнообразное, можно попробовать и национальную кухню, и более привычные блюда. Цены приемлемые. Особенно хочу отметить и поблагодарить Евгению, которая грамотно выполняет свою работу, порекомендовала нам правильное сочетание закусок, помогла выбрать основное блюдо, ответила на вопросы по меню. Также красивый интерьер с множеством самобытных деталей - ощущение, будто пришел в гости к радушному хозяину! 😄
1
May 1
Колоритное место. Расположено в центральной исторической части. Столик лучше бронировать заранее, т.к. в выходные и праздники очень популярное место. Мы хотели попробовать национальные блюда, поэтому целенаправленно искали именно такое место. Сам ресторан очень красивый, персонал отзывчивый и расторопный. А теперь про еду 😄 мы хотели национальные блюда, мы их получили. Попробовали и салат по-чувашски, и какай шурпа, шартанчики... Я даже уверена, что большинству она покажется очень вкусной, но для нас оказалась слишком специфической. Хотя дети много из чего съели. Но тут вопрос личных предпочтений, поэтому к самому ресторану нет никаких претензий.
2
June 5
Очень хотел попробывать местную кухню, местоположение хорошее, жаль что подвальное помещение и нет хорошего вида из окна, но внутри очень атмосферно и самобытно, в ожидании заказа есть на что поглазеть, Темное Чувашское пиво очень понравилось! Какай шурпи - суп поразил своим необычным вкусом, конечно читайте состав перед заказом блюда, говяжья печень и потроха имеют очень специфический вкус. Наверное ложка сметаны с зеленью может украсить блюдо. Тултармыш по виду напоминает кровянную колбаску, вкусу, к моему сожелению, тоже больше печени и ливера, хотя в составе не указан. Очень был кстати чесночно-сметанный соус! Но я прекрасно понимаю из чего делается домашняя колбаса в деревне. Место просто обязательно к посещению особенно туристам! Цены в принципе терпимо!
1
August 15
Приехали семьёй в чебоксары.Я так скажу приехать в Чувашию и не посетить это место это просто не вкусить национальную кухню. Приветливые и вежливое обслуживание. Записываться нужно заранее. Кухня восторг. Пробовали практически все. Я сам из Казани брал из меню по совету официантки все понравилось. Пельмени из судака и национальное мясо мясо в горшке все на 5+ однозначно рекомендую.
September 24
Очень приятный ресторан. Хорошо и вкусно позавтракали. Сыр во фритюре очень интересный. Хорошо, когда в компании можно попробовать разные блюда) Пожалуй, чуть душновато, т.к находится в полуподвале.
1
July 29
Оригинальная чувашская кухня в великолепном исполнении. Очень атмосферно и вкусно. Про свободный столик лучше спросить заранее, заведение не большое, желающих много. Если вы на авто о парковке подумайте заранее, ресторан находиться на пешеходном бульваре
April 18
Здесь красиво и уютно, персонал на высоте, можно приятно отдохнуть. Это было место где лучше всех в столице делали хошлому в горшочках из баранины я знал что здесь я всегда найду это блюдо . Здесь приятный борщ и пампушки с чесноком сколько не возьмешь попросишь добавки. Здесь на стенах история знаменитого рода купца Ефремова . Это место дышит стариной и я приглашал сюда московских гостей и они всегда пробовали национальную кухню.
4
July 23
Отличное заведение, приятная атмосфера, очень обходительные официанты, ну и конечно отличная национальная чувашская еда. Также посетить заведение стоит из-за того, что оно находится в историческом центре города, по соседству располагается музей пива и прогулочная зона с небольшими монументами для фото.
August 11
Пробовала национальные блюда - салат по-чувашски (250 рублей за 200 грамм) и колбаски из говядины (650 рублей за 300 грамм вместе с гарнировкой). Подача быстрая, очень вкусные домашние солёности использованы в салате и в подгарнировке. Колбаски на любителя - начинка вкусная, но слишком толстая кишка в качестве натуральной оболочки.
Но однозначно по соотношению цена-качество одно из лучших заведений в Чебоксарах. И если хотите почувствовать колорит именно национальной кухни - рекомендую всеми руками и ногами!
3
September 12
Одно из немногих мест в Чебоксарах где можно попробовать чувашские блюда. Официанты очень приятные, дают советы по выбору национальных блюд. Заведение очень небольшое, поэтому столик надо бронировать заранее в любое время.
September 18
Побывал в Чебоксарах. Захотел попробовать блюда национальной кухни. Посоветовали "Ехрем хуса". Не обманули. Набрал много, половину забрал с собой. Очень вкусно и очень качественно. А шартан из фермерской баранины - это что-то! Домашний сыр с острыми помидорками и шартанчики в луковой подливке - просто восторг!!
Очень хорошее обслуживание приятно дополнило вкусную еду!
1
July 1
Все превосходно ! Хотелось увидеть в меню диетическое питание , кроме Судака на пару и без острых специй . Спасибо ! Особую благодарность официантке , к сожалению не знаю имя девушки ( черненькая , стройная , не высокого роста ) . Очень внимательная , быстро обслуживает , на все просьбы реагирует быстро .Предлагает конкретное подходящее блюдо посетителю !
1
August 3
Были проездом в городе и специально зашли на национальную кухню. Всё заказанное понравилось и было приготовлено быстро. Понравился интерьер ресторана, сопровождает национальная музыка. Офиицианты прекрасно знают меню. Доброжелательная атмосферв
July 29
Отличный ресторан. Очень вкусная еда, персонал очень любезно рассказал, что стоит попробовать в первую очередь. Спасибо за прекрасно проведённое время. Обязательно заедем ещё раз при посещении Чебоксар.
August 22
Очень вкусно приготовленные национальные блюда в необычной колоритной атмосфере. Ароматное пиво с незабываемым вкусом! Мне очень понравилась чувашская кухня. Было очень "тутла"!
3
November 10
2 раза были в Чебоксарах, и оба раза заходили в это место. Всё очень понравилось, пропитано национальным колоритом, как блюда, так и интерьер. Меню разнообразное, порции нормальные, и всё вкусно. Отличное место для туристов.
July 23
Интересное заведение по антуражу. Все что заказали было хорошо приготовлено и вкусно. Единственно заказанное сердце с запеченным картофелем оказалось несколько пересоленым. Обслуживание отличное. Но ценник все таки высоковат.
July 27
Очень атмосферное и уютное место. Официанты вежливые и приветливые. Располагают к общению и тому, чтобы захотелось посетить заведение ещё раз. Жаль, что не было некоторых позиций из меню, которые хотели попробовать, так как посетили город лишь на несколько часов. Надеюсь, что когда-нибудь заедем ещё.
July 28
Специально приехали в ваше заведение по рекомендации знакомых. По дороге открыли отзывы, все положительные, что подогрело интерес.
Что хочется отметить. Блюда которые заказали были очень вкусные, респект повару. Спокойный интерьер, располагает к неторопливому приёму пищи и общению. Задорная фоновая музыка с национальным уклоном, создаёт хорошее настроение.
Теперь то что не понравилось.
Официант мальчик, плавает в блюдах и не очень вникает в заказ клиента. Так например заказывая окрошку, спросили какой напиток взять предложил квас, хотя окрошка уже на квасе, или к пельменям с бараниной а бараний жир сам по себе тугоплавкий, напиток предложил холодный молочный коктейль, что прям очень возмутило.
Следующее, подача блюд не была обговорена. По готовности или так что бы одновременно всем участникам трапезы одновременно приступить к приёму пищи. Просто мальчик официант принял заказ и полетел его выполнять. А далее вынес сначала блюдо одному гостю и минут через 15 принёс блюдо другому гостю. Так получилось сначала один принимал пищу другой смотрел а потом наоборот.
Не в обиду руководству, ставлю тройку, с персоналом нужно работать, официант это лицо заведения. В данной области есть недочёт!
October 30
Твердая 5. Очень достойно, ребята. Все качественно, вкусно.
Не заказывайте салаты "цезарь", а получайте удовольствие от аутентичных местных блюд. Молодцы! Удивили, да.
Спасибо!
August 31
Если вы хотите выпить отличного разливного пива Букет Чувашии и поесть простой и вкусной еды, то забегите в это заведение.
Как оказалось , что в большинстве кафе и ресторанов просто нет местного пива, что очень странно, а оно действительно очень хорошее.
Пусть вас не смущает простая обстановка, прием будет радушным, еда вкусной и вы останетесь довольны.
April 3
Ресторан на Набережной в центре города. Пошли отмечать день рождения дочери всей семьёй 6 человек. Нам выделили отдельный зал. Интерьер очень понравился. Блюда очень вкусные и меню действительно исключительно национальное. Пиво и другие напитки свежайшие. Всё бы великолепно...если бы нас не обсчитали в чеке на 700 рублей...и возврат не смогла сделать нормально официант, мы пошли на встречу и докупили на 500 рублей пива. Обещали на день рождения сделать в подарок десерт, а в итоге его же и в чек прописали, но потом сделали возврат. Будьте внимательны, проверяйте суммы по чеку!
2
3
July 14
Интересное место на туристической тропе. Местный колорит. Национальная музыка. Еда на любителя, но есть и более традиционные блюда. В целом понравилось. Скатерти на столах как только постираны (даже не высушены).
December 4
Заведение расположено в цокольном этаже. Итерьер достаточно уютный, но ничего особенного. Обслуживание вежливое. Мы посещали в конце ноября, ресторанчик был почти пуст. Меню разнообразное. Но сказать, что все было очень вкусно не могу. В этом мои ожидания не оправдались.
July 21
Были проездом в Чебоксарах, и искали место поужинать. Если вы хотите душевно посидеть и отведать национальную кухню, то не пожалеете выбрав эту ресторацию. Все очень вкусно, с пылу с жару. Обслуживание отличное, доброжелательный и вежливый персонал.
December 1
Лучше бронировать столик заранее, это самый популярный ресторан не только у туристов, но и у местных жителей. Здесь вы сможете попробовать блюда чувашской кухни. Выпить свежего чувашского пива.
P.S. Местную водку, прежде чем заказывать целую бутылку, лучше попробуйте, я попробовал один из видов(не помню названия), мне не понравилась, очень жесткая.
1
August 14
Если хотите познакомиться с местной кухней и вкусной едой ,то обязательно к посещению:) Был приятно впечатлён атмосферой, меню, и едой , обязательно вернусь ещё,когда буду в этом славном городе !) шеф повару Анне привет ;)
July 21
Действительно национальная кухня: вкусно, необычно. Интересный интерьер. Подача при заполнении половины зала в принципе быстрая, без задержек. Спасибо за приятное впечатление!
1
1
June 2
Заходили ужинать в ресторацию купца Ефремова. Понравилось.
Очень интересный интересный интерьер в этническом стиле, играет чувашская музыка.
Меню национальной кухни интересное, всё попробовать не удалось. Блюда вкусные, полезные и непривычные на вкус.
Советую попробовать шартан - это очень вкусное мясо.
Порции не большие, можно попробовать многое
January 16
Очень знаковое место исторической части города Чебоксары. Ресторан национальной кухни. Но кроме национальной кухни, тут ещё можно поесть блюда из охотничьих трофеев! Персонал очень вежливый и доброжелательный. Скорость обслуживания зависит от заполненности, что естественно. И полный зал, особенно на выходных, тут бывает часто. Очень рекомендую для посещения, особенно если вы хотите попробовать неординарные блюда.
1