Yelli-Pilli

Медальончики из вырезки, поджаренные на сковородочке со овощным гарниром и соусом из чернослива

250 г

В горшочке, томлёные в печи, в собственном соку, ломтики свинины и говядины с картофелем, грибами и луком

Запеченная свиная корейка с жареными грибами под сырным соусом. Подаётся с овощным гарниром

Свиная корейка в панировочных сухарях

Основу составляют 2 слоя шоколадного бисквита, пропитанного вишнёвым сиропом. Между ними чередуются взбитые воздушные сливки

На хрустящей песочной основе сочное пюре манго, слой ванильного мусса и ароматный мусс из манго и маракуйи

90 г Сосиски отварные или с мангала, соус, огурцы, помидоры

С творогом или с вишней

250 г

180 г Салат из куриного филе, ветчины, сыра и майонеза

185 г Салат из маринованных огурцов, зелени, помидор, с яйцом, зелен. горошком, ветчиной и майонезом

Куриный бульон с лапшой и белыми сухариками

Макароны с сыром

130 г

90 г Пельмешки самолепные со сметаной

250 г С ветчиной или сыром га выбор

100 г кусочки курицы на шпажках, обжаренные на мангале

Мидии, запечённые с томатами, грудинкой и сыром пармезан

Слегка острые. Из ржаного хлеба. Подаются с чесночным соусом

С сыром моцарелла 150 г

Прямо из печи в сырном-грибном соусе

Подаются со сметаной и зеленушкой

Отварная говядина б/к,салат листовой, киви, лук репчатый, орешки кедровые, масло растительное, огурец, сельдерей, перец болгарский

Лист салата, картофель фри, морковь по-корейски, курица отварная, майонез, перепелиное яйцо, лук-фри, помидор, зелень

Помидор и огурец свежие, перец болгарский, сыр фетакса, оливки без косточки, салат айсберг, масло оливковое, соус бальзамический, базилик свежий

Филе сельди, морковь, свекла, лук, майонез ,яйцо, зелень

240 г Курица отварная, язык говяжий, шампиньоны жареные , сыр, яйцо, зелень, майонез, помидор, лук жареный, лист салата, огурец

буженина домашняя, ветчина, язык говяжий, огурец свежий, перец сладкий, зелень, французская заправка

220 г Кальмар, сыр, яйцо, чеснок, майонез, огурец, зелень, маслины, креветки, лук репчатый. Заправка майонезная

200 г Грибы и огурцы маринованные, яйцо, курица отварная, лук фри ветчина, майонез,зелень

340 г Фитнесс-салат с Королевскими креветками, авокадо, листьями зелёного базилика и помидорами черри

Огурец свежий, редис, помидор, перец болгарский, сметана или масло растительное на выбор,зелень

240 г Колбаски охотничьи, картофель жареный, китайская капуста, помидор, огурец св. ,майонез, сладк. кукуруза, горошек зелёный, чеснок зелень.шампиньоны

220 г свежие помидор и огурец, лук репчатый, ароматное подсолнечное масло ,чесночок

Для поднятия иммунитета делается из сельдерея, филе куры, грецкого ореха, яблока и сметанно-майонезной заправки

520 г Сделан из трески собственного копчения с добавлением сельдерея, яблока, редиса, свежего огурчика и кукурузы. Заправка сметанно-майонезная

200 г Ветчина, курица отварная, перец сладкий, обжаренные шампиньоны, лук репчатый,яйцо, сыр,майонез, зелень

Креветки коктейльные, лосось, айсберг-салат, сыр пармезан, соус цезарь, виноград, зелень, апельсин, орехи грецкие

290 г Листья салата айсберг с обжаренной куриной грудкой,с грецким орехом, виноградом, сыром пармезан и соусом цезарь

Семга обжаренная на углях, креветки очищенные, картофель, огурцы, оливки, томат черри, зелень

380 г Салат с маринованными опятами и огурцами, картофелем, квашенной капустой и кедровыми орешками. Заправленный ароматным подсолнечным маслом

370 г Тёплый салат из молодого картофеля, обжаренного с шампиньонами, ветчиной и листьями салата ромейн. Заправляется оливково-чесночным соусом

150 г Огурец, сметана или масло растительное на выбор

150 г Помидор, сметана или масло растительное на выбор, зелень

С говядиной, свеклой, капустой, морковью, картофелем, томатами, чесночком. Сметана прилагается

С рисом или лапшой (на выбор)

320 г

200 г Приготовление на говяжьем бульоне,с добавлением говядины, рульки, копченых колбасок, солёных огурцов, томатов и маслин. А ещё лимончик сметана и зелень

320 г

Уха, приготовленная из судака и лосося с добавлением сливок

90 г

40 г

150 г

90 г

30 г Укроп, петрушка, кинза

Осетрина г/к, форель с/с, палтус х/к, маслины

Язычок говяжий, буженинка, куриный рулетик, хрен

Маринованные огурчики, помидоры, грибочки и капуста квашеная

Готовится в печи несколько часов и подается с хреном

Перец, черемша, чеснок маринованный, капуста квашеная, соленые огурчики

Грибы маринованные в ассортименте, зелень

Классика жанра: из филе куриной грудки с овощным гарниром

Сочные куриные котлетки в хрустящей панировке из белых сухариков. Подаются в белом соусе и с картофельным пюре

Маринованная в пряных травах куриная грудка, приготовленная на углях. Подаётся с картофельной запеканкой и соусом бешамель

Болгарский перец, помидор, кабачок, салатная заправка

Запеченное филе судака под грибным соусом креветками. Подаётся с овощами и зеленушкой

Щучьи котлетки обжаренные на сливочном масле. Подаются с картофельным пюре, солёным огурчиком и сливочным соусом

Лосось на винном пару, белый икорный соус, рис с овощами

Традиционно-застольные рулетики из ветчины, сыра и чеснока

На сковородочке-филе судака, под грибным соусом, картофель, яйцо, сыр

Бри, пармезан, дор-блю, маасдам подается с виноградом, медом и орехами

Язык говяжий отварной, зеленый горошек, хрен, зеленый лук, зелень

Тушка радужной форели, запеченная в фольге с орехами, зеленью и креветками

Традиционно-застольный говяжий студень. Готовится зимой

Типа «Цыплёнок Табака». По желанию можно с мангала

из говяжьей вырезки с овощами, обжаренными на гриле

Традиционное блюдо из ломтиков говяжьей вырезки и картофеля, запеченное в сливках с грибами, луком и болгарским перцем

200 г

На хрустящей песочной основе два мусса: малиновый и нежный ванильный

Только из печи

200 г картофельная пюрешка с шариками из индейки и сливочным соусом

100 г

Из филе куры в панировке и с чесночным соусом 150 г

Картофель, курица отварная, морковь, горошек зеленый, яйцо, огурец свежий, огурец маринованный, майонез, зелень

200 г