Мы- туристы. Целенаправленно искали китайскую кухню, у этого места отличные отзывы, поэтому выбрали его. Евразия расположена не в самом живописном месте Владимира, интерьер довольно скромный, во время нашего посещения зал был пустой, но, как сказала официантка, это нетипично, особенно для выходного дня.
Мы заказали том ям, фо бо, говядину с грибами шитаки, окуня с креветками, жареные бананы, чай.
Итак, том ям. Ставлю 4+. Хороший, насыщенный бульон, но кислинки чуть больше, чем достаточно и мне не хватило кокосового молока. Креветки приготовлены на отлично: хрустящие, не переварены, не сырые, в достаточном количестве.
Фо бо- ставлю 5-. Отличный насыщенный бульон, хорошая говядина, но бобы следует заменить на пророщенные.
Окунь. Окунь как окунь, ничего особенного. Убрать снеки, они там ни к чему. Креветки вкусные, опять же- приготовлены как надо. Овощной гарнир немного пресноват, но ок.
Говядина - соус слишком соленый, чтобы так щедро заливать им блюдо. Просто добавьте для кисло-сладкого вкуса раза в 3 меньше. Будет лучше.
Жареные бананы - твердая 5. Очень вкусно!
Чай. Чай как чай, обычный, возможно, тот самый со слоном)
В целом кухня очень неплохая. Я бы порекомендовала.
Самые лучшие роллы в городе ТУТ!!! Классные (необычные ), трансформированные роллы во всевозможные роллдоги, трубочки. Необычные вкусы блюд, разнообразие их. Все ингредиенты всегда свежие. Все аккуратно и быстро!!!! Рекомендую однозначно посетить это место любителям суши и роллов, чтобы понять настоящий вкус, а не то чем вас кормят "Автосуши" и "Вилки нет", "Ролик", "Фарфор" и многие другие.
Это лучшая азиатская кухня, которую мне приходилось пробовать! Очень качественные продукты в сочетании с искусством шеф-повара Александра дают непревзойденный результат! Атмосфера доброжелательная, официанты стараются, хотя порой навыков им не хватает, но ничего критичного...