Ресторан находится на цокольном этаже гостиницы "Салют". Открылись в декабре 2023 года. Помещение очень большое и светлое.
Много традиционных круглых столов с крутящимся столиком на 6 человек, а также небольшие столики на 4-х вдоль стены. Так же есть небольшие залы на 2 и 3 этажах.
На стенах медальоны с традиционными изображениями драконов и птиц.
Среди посетителей много китайцев, что для меня всегда хороший показатель для ресторана национальной кухни.
И это неспроста, ведь все повара здесь из Китая, а один из них даже занял второе место в Пекине по приготовлению мучных изделий.
Меню большое, разнообразное, много закусок, супов, а также блюд из курицы, свинины и говядины. Порции традиционно большие, как в Китае.
Взял Кисло-острый суп (побеги бамбука, грибы китайские, креветки, соевый сыр, лук зеленый, крахмал, соль) 104 ккал 200г - 200 руб. Суп был густой, студенистный, в меру острый.
На второе - Куриная грудка с ананасами
(филе курицы, лук репчатый, перец сладкий, ананас, масло растительное, соус грибной, сахар, соль) 160/40/40/20 340ккал 300г - 780 руб.
Порция оказалась на удивление большая, красиво украшена розочкой из моркови. Приятный кисло-сладкий вкус, курица мягкая, всё, как полагается.
В целом отличное место для тех, кто хочет попробовать настоящую китайскую еду, не уезжая в Поднебесную.
Чудесная и очень вкусная китайская кухня. Приветливый персонал, достаточно быстрое обслуживание. Посещал это место несколько раз - мне удобно относительно мест локации дома и работы. Заказывал еду домой на вынос, все сделали точно и в срок, но многое из китайской кухни теряет во вкусе после пластиковых контейнеров и остывания. Роскошным, с точки зрения атмосферы или современного ремонта это место я бы не назвал. Вобщем могу порекомендовать это место всем, кто хочет разнообразной и вкусной китайской еды!
Знаю эту кухню, и в целом здесь готовят нормально. Но слово ресторан слишком громкое для этого места.
Порции очень большие. Китайская еда приготавливается и подаётся большими порциями , минимум на две персоны, а многие блюда приготовлены и на 4 человека.
Утка по Пекински в меню, на деле же подают утку приготовленную гораздо хуже и с нарушением рецепта и сроков приготовления приготовления…
Большинство блюд я бы отнёс к фаст-фуду. Это не значит плохо, просто факт, такая кухня…
Это главный повар…