Yug22

RAW BAR
Горячие блюда
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Горячие закуски
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Десерты
ДЕСЕРТЫ
ЗАВТРАКИ
ЗАКУСКИ
МОРЕПРОДУКТЫ
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Паста
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Салаты
САЛАТЫ
RAW BAR
Тартар говядина с фуа-гра и батат фри
1950 ₽
Тартар из томатов с крабом и теплой бриошью
1890 ₽
Гребешки ахи амарила
2150 ₽
Крудо из сибаса
2850 ₽
Тартар из лосося с гуакамоле
1950 ₽
Ассорти тартаров
2550 ₽
Grand Raw Плато
18000 ₽
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Мухаммара
550 ₽
Хумус с овощами и морепродуктами
450 ₽
Паккери с белыми грибами и сморчками
1050 ₽
Яблочный тарт татен
590 ₽
Печеные овощи с кленовым сиропом
700 ₽
Факес
490 ₽
ЗАКУСКИ
Сесина с черной икрой
2700 ₽
Кантабрийские анчоусы с томатной сальсой
2500 ₽
Тарама из копченого лосося
1100 ₽
Эмпанадас с бычьими хвостами
1350 ₽
Испанский хлеб с хамоновым маслом
400 ₽
ДЕСЕРТЫ
Монтана Бланка с вишневым мороженым
850 ₽
Ile flottante
Воздушная меренга с соусом англез, фисташкой, свежей малиной и карамелью
850 ₽
Торрихас
1100 ₽
Карамельный флан
750 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Grand Шницель с черным трюфелем
1750 ₽
Тажин с морепродуктами
7900 ₽
Паэлья с морепродуктами
4200 ₽
Горячие закуски
Ёж, запеченный с лангустинами
890 ₽
Саганаки, инжир, трюфель
1100 ₽
Баклажан alla mediterranea
990 ₽
Горячие блюда
Пахлава с бычьими хвостами
1400 ₽
Сувлаки с морепродуктами
1450 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Гребешки со сморчками и трюфелем
3150 ₽
Фаршированные кальмары
1590 ₽
Салаты
Салат с осьминогом
2250 ₽
Большой Греческий салат
2390 ₽
СУПЫ
Суп с морепродуктами
1950 ₽
Суп с говяжьим ребром
1900 ₽
Десерты
Bella Ciao
йогуртовое мороженое, орехи, мармелад из оливок, воздушные пончики
790 ₽
ЗАВТРАКИ
Запеченный омлет с томатами и крабом
1200 ₽
МОРЕПРОДУКТЫ
Ньокки с креветками и красной икрой
1450 ₽
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Паэлья со стриплойном
3400 ₽
Паста
Лингвини, чёрный трюфель, страчателла
1450 ₽
САЛАТЫ
Салат с вагю
1950 ₽
Холодные закуски
Карпаччо говядина, трюфельный соус, пармезан, руккола
2550 ₽
Updated: March 3. Source: Representative of the organization