Приятная и уютная атмосфера. Компактное меню. За редким исключением все блюда соответствуют заявленному уровню. Персонал внимателен и вежлив.
Иногда бывают большие шумные компании постояльцев. Время ожидания может затягиваться, но об этом сразу предупреждают.
Думаю это один из неплохих ресторанов в Салехарде: обстановка, интерьер, меню, зал, музыка, бар, подача блюд, НО в конце июля 2024 годв персонал был мега унылый, медленный, незнающий стоп-позиций + вопрос к поварам - блюда (в частности мясо оленины) готовить не умеют от слова совсем и до слово ОТРАВЛЕНИЕ. Завтраки готовятся архидолго и стоят также не обосновано. К румсервису это тоже относится.
Жили в гостинице, ужинали здесь.
Очень вкусные супы, блюда интересные, есть, что попробовать. Мамонт зачет - шоколадное суфле прекрасное!
Сервис может и не столичный, но для Салехарда очень даже! Ценник для Салехарда вполне гуманный.
Отличное место в очень суровом и гнетущем городе. Вкусная кухня, достойная подача. Доброжелательный персонал. Рекомендую отведать черничный десерт! Он изумительно вкусный!
Понравился ресторан. Хорошая, разнообразная, вкусная кухня. Интересный интерьер. Хорошее обслуживание. Один из лучших ресторанов Салехарда. Ценник выше среднего, но есть за что
Заходишь в Юрибей, а там все вымирли, вообще нет никого. Стоишь оглядываешься и оп, выходит охранник, оторвавшийся от фильма.
На вопрос где можно раздеться указывает на дверь с надписью "служебное помещение" и ты оказываешься в волшебном месте за стойкой ресепшн, делаешь там что хочешь))
Ресторан пустой абсолютно, людей вообще нет, тишина, никакой хотя бы музыки приятной.
Пришла последней из троих, персонал предупреждали обо мне, но оставлено было только основное меню, винную карту пришлось выпрашивать.
После того как забрали салат и принесли горячее, приборы к нему не подали.
Салфетки пришлось выпрашивать, поскольку их было буквально штук 5 и они быстро ушли. Чтобы расплатиться пришлось искать персонал, а их там было трое на пустой зал, когда мы зашли. Подруге принесли горячее пока она ещё расправлялась с салатом, не спрашивая ее.
Еда: понравилось все, оленина приготовлена просто нежнейшая во всех блюдах, у девчонок стянула из их блюд тоже на пробу. Не божественно, но вкусно, красивое оформление блюд.
Еда, кстати, ценник нормальный, но, видимо, не всем может быть по вкусу, т.к. мясо только олень и рыба, но мне нормально.
Подача очень быстрая, полагаю, причина - отсутствие гостей и наличие заготовок.
Алкоголь: а вот тут сталкиваемся со случаем, когда на алкоголе отбивается все. Самый дешёвый виски 50мл. = 600 руб., бутылка такого в КБ или Бристоле стоит 1,5 тыс.
Общее впечатление: обслуживание фу, еда вкусная и быстрая подача, алкоголь дорогой, атмосфера грустная
Отличный ресторан, я бы сказал лучший в Салехарде.
Традиционные блюда в современном исполнении.
Хорошее обслуживание, все очень вкусно.
Прилагаю фото блюд
Отличный ресторан. Очень и очень вкусно. И щекур и оленина. И брусника. И вина красные. На прошлой неделе был в командировке. И брал салат с щекуром малосол. Стейк из оленины с брусникой. Рыбные котлеты. А норвежский суп, или чаудер по техаски, или рыбный суп с лососем со сливками - просто бомба. Лучший что я пробовал. Десерт "чум" с мороженным - просто супер! Здешний шеф-повар готовит волшебно! Местный колорит. Обязательно для посещения. Очень рекомендую. Всем хорошего дня и с наступающим приятным аппетитом!
Вкусные блюда, относительно не дорого для гостиничного ресторана. Меню с национальным колоритом, большинство блюд из оленины и щекура. Приготовлено хорошо, правильное сочетание вкусов, все допонленительные элементы уместны. Завтраки не очень впечатлили, достаточно скудно, стоимость 900 рублей. Обеды хорошие стоимость 1400. Общее впечатление очень хорошее.
Была в очередной раз. Всё на высоте! Шеф-повару респект! Официанты - быстро и вежливо. Атмосфера приятная.
Заказала «Три малосола», «Мини-чебуречки», «Мамонт морошковый». Очень вкусно, рекомендую.
Единственный минус - сложно попасть. Отель почти всегда загружен. Хочется бывать чаще.
Лучшее место в Салехарде из тех, где мы были! Вкусная кухня, приветливый персонал и уютная обстановка. Цены умеренные. Всегда стараемся остановиться в гостинице Юрибей, но если не получается, обязательно заезжаем поужинать именно сюда!
Прекрасный ресторан! Главное, что помимо стандартного, привычного меню, есть и национальные блюда! Щокур, оленина... Бесподобно! А какая уха!!! Очень- очень вкусная! Персонал приветливый, отзывчивый!
Цены, конечно, заоблачные! Но в целом, сервис на высшем уровне. Не понравились номера, ремонт, обстановка на троечку. Вид из окна был на стройку, шумно, пыльно, окно не открыть. Туалет чистый, полный набор индивидуальных принадлежности для гигиены. В целом, неплохо для севера, но не соответствует стоимости за номер
Прекрасный ресторан, отличные блюда! Рыба молосол прекрасна! Фирменный салат Юрибей тоже достоин внимания. Обязательно попробуйте десерт, он выполнен очень интересно и вкусный
Отличный ресторан при гостинице. Цены показались выше московских, но в Москве мы северную кухню не пробовали, так что платили за новые вкусовые ощущения. Атмосфера приятная, людей было немного. Заказали оленину с брусникой, рыбный суп, чебуреки с олениной и морс. Всё очень вкусное и свежее. Не пожалели, что поужинали именно здесь!
Отличное, комфортное место. Отменная высокая кухня. Настойка из морошки прямо обалденная. Одно из самых приятных мест в городе. Большая редкость чтобы при гостинице был такой отличный ресторан
Меню конечно почти все местное.
Очень интересный интерьер, приветливый персонал, все вкусно.
В одном месте попробуете весь ассортимент местных деликатесов
Ресторан национальной кухни удивляет количеством блюд из щекура и оленины. И биточки, и рулетики, и тартар вкупе с отличным обслуживанием оставляют только благожелательные воспоминания. Рекомендую!
Здание гостиницы, где находится ресторан и снаружи выглядит не простым, но когда вы попадаете внутрь, оно просто впечатляет. И конечно отведать местных угощений в такой обстановке вдвойне приятнее. Прекрасный выбор блюд приготовленных из местной рыбы, оленины, с использованием местных же ягод, ну и куда-же без местных настоек на Бруснике, клюкве, морошке и морсе. Стол вам накроет строгая хозяйка и проследит, чтобы вы не ушли голодными. Даже мамонта вы можете здесь съесть, причем целиком!
Очень комфортная гостиница! По работе часто в командировках - тут мне очень понравилось.
Так же на 1 этаже завтраки , а ресторане есть обеды-ужины. Вкусно, достойно! Немного растерянный персонал ресторана. Уборка комфорт номера на 5
Очень доволен рестораном. Прекрасное обслуживание и подача. Сидели за курглым столом, красиво оформлен, живые цветы. Меню светится. Вежливый персонал. Вкусная еда. От стейков из оленины и рыбы в восторге. Отличные коктейли. Десерты произведение искусства-Мамонт, Чум. Цена высокая но мне важно качество было и вкус. В общем красиво и вкусно. Советую всем посетить данное заведение.
Еда никакая, попробовал местные блюда - пустоваты. Понравилась лишь форма меню, оно кожаное с подсветкой.
А вот официанты выясняющие отношения при клиентах это что-то новое. Надменная официантка испортила впечатление от посещения. Не рекомендую
1
А.
Level 11 Local Expert
September 21
Невероятно вкусно и совершенно изумительная подача блюд! Хочется попробовать все! Десерты просто фантастические и на вид, и на вкус. Меню хоть и не очень большое, но очень гармонично и сбалансированно составленное: каждый найдет себе блюдо по душе. Персонал очень приветливый, атмосфера гостеприимная.
Обстановка хорошая, персонал не особо приветливый.
По еде:
- салат Юрибей слишком простоват, качество овощей так себе, вместо масла можно было бы сделать какую-то интересную заправку.
- Ненецкая уха и пирог с рыбой понравились
- мини-чебуреки с рыбой средне, второй раз бы не взяли
-Котлеты рыбные с пюре достаточно большая порция, вкусное блюдо, нежные котлеты и хорошее пюре
В общем среднее заведение, еще раз возможно придем, потому что не такой большой выбор хороших заведений в Салехарде.
Гостиница и ресторан выше всяких похвал!!! Даже в Редиссоне не так вкусно кормят!
А еще я оценила сервис, когда вынуждена была находиться весь день в номере. Мне приносили еду в номер, блюда с красивой подачей, все горячее и вкусное.
Ну и целое ведро льда мне выделили, чтобы я ногу охлаждала.
По кухне: Мне очень понравилось, как они сделали микс из традиционных русских блюд и совей местной кухни. Вот эти борщи с олениной, уха со сливками на новый лад. А десерты не просто фантастически фотогеничны, они еще и супервкусные!
Великолепный ресторан! Всё на высшем уровне. Качество блюд на высоте. Отзывчивый персонал, официанты добрые и быстрые. Один из лучших ресторанов России.
Если хотите испортить себе вечер, проведите его в Юрибее. Это что-то с чем-то, слов нет. Абсолютно ничего не понравилось: ни обслуживание, ни кухня. Заказывали салат из с жареным сыром, малосол, уху и стейки из оленины. В салате три кусочка жареного сыра, куча огурцов и салата китайского, все залито отвратирельным острым соусом. Малосом мне понравился! Уха на троечку. Но оленина это просто кусок безвкусного холодного мяса, залитого соусом. Мало того, что ждали его больше часа, так еще и холодный принесли. Обслуживание-это отдельная тема. Вообщем, не рекомендую к посещению. Они умудрились испортить даже завтрак, который предоставляется гостям гостиницы.
Очень вкусное и интересное северное меню, большая барная карта, вежливые официанты, приятное место, мне понравилось) отдельно хочу отметить, что оленину здесь готовят хорошо 👍
Очень долгое обслуживание и как-то не последовательно подавались напитки и блюда. Сначала могли принести чай, а потом салат. Не могу сказать, что очень вкусно. Видимо, оленина не всем подходит. Но и остальные блюда и десерты на любителя. Поужинав, предпочла побыстрее расплатиться и покинуть ресторан.
Но, еще раз хочу подчеркнуть, что это мой вкус и мои пищевые предпочтения
Кушал то что входит в стоимость проживания. В ресторане уютно, чисто, персонал вежливый отзывчивый. В меню был сиг запечённый в горшочке или оленина по-строгановски с картофельным пюре и винегрет с шампиньонами. Брусничный морс и чай/кофе с творожным десертом. Кушал сига, всё было супер, вкус цвет температуры подача
Неоправданно дорогие номера. Да,чисто,уютно,много, но не за такую цену(15-21 тысяча рублей, в которых только завтра и будет включен). Рекомендую использовать данный отель с помощью программы Ямальской-день в Салехарде с авиакомпанией Ямал.Если без данной программы -то рекомендую выбрать другой отель/гостиницу,более удобно расположенный(-ую).
Уютный ресторан. Три зала. Спокойная обстановка. Никто не мешает общаться. В меню блюда отражающие национальный орнамент местапребывания. Много предложений из рыбы. Еда вкусная. Сервировка на уровне. Персонал разнообразный, но все вежливые и готовы помочь. Очень понравилось, но если проживать более трёх дннй, то ассортимент блюд может показаться скудным. Желательно разнообразить.
Достойный ресторан. Готовят вкусно, приносят быстро. Интерьер и атмосфера распологают к приятному время проведению. На завтрак: разнообразный шведский стол, много овощей и фруктов.
2
1
Show business's response
С
Сергей П.
Level 3 Local Expert
January 29
Отличное место для проведения семейных мероприятий! Приветливые, отзывчивые администраторы и официанты!Разнообразное меню, все вкусно! Есть отдельный зал для небольшой компании где можно потанцевать, очень удобно! Все понравилось!
Ресторан с очень качественной кухней! Если хотите попробовать местные традиционные блюда, то обязательно сюда! Настойки из ягод, хрена, живицы это отдельное удовольствие!
Господа, если судьба вас закинула в ЯНАО, то обязательно посетите этот ресторан - здесь вы познакомьтесь с традиционными ненецкими блюдами, а также с авторской кухней, использующей мясо оленины и рыбу. Обслуживание, подача, интерьер, кухня - всё на 5+. Язык оленя, ямалбургер...
Ресторан вроде сам хорош, но сказалось впечатление от заказа блюда ждали 1.5 часа борщ из оленины и два часа второе блюдо.
Обещали подать за 20 и 40 минут соответственно, при этом ресторан не был загружен полностью, видимо долго оленя ловили.
Уточняя у официантки когда будет подана еда целый час выслушивали сейчас - сейчас.
Чай который был перенесен сначала просто остыл, пиво моему коллеге несли минут 30 видимо тоже готовили.