Zagorod

Филе карпа без костей подается с соусом тартар и лимоном. Способ приготовления на выбор

Фарш (телятина, куриное бедро, специи, сливки, лук репчатый, зелень, масло сливочное, хлеб), соус грибной, подушка из картофеля, лука и огурцов соленого и свежего

Котлеты (краб-стригун, креветки тигровые, лук репчатый, яйцо, масло растительное, специи) подаются с картофельным пюре (картофель, масло сливочное, сливки) и соусом тартар

Телятина, куриное бедро, специи, сливки, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, хлеб пшеничный, соус грибной

Филе осетра без костей. Подается с соусом тартар и лимоном. Способ приготовления на выбор

Филе форели без костей, подается с соусом тартар и лимоном. Способ приготовления на выбор

Куриный шашлык, горошек, колбаски охотничьи, лук жареный, морковь, картофель, огурцы соленые, огурцы свежие, яйцо куриное, соус майонезный

Редька зеленая, дайкон, редька арбузная, лук жареный, заправка майонез горчица, язык говяжий, лук сибулет, кинза, яйцо перепелиное

Помидоры, лук крымский, маслины гигант, оливки гигант, сыр фета, масло оливковое, базилик, орегано, соль

Сельдь домашнего посола, подается с молодым картофелем, маринованным луком и гренками из темного хлеба

Evervess Кола

Домашний морс из клюквы

С капустой, тесто (мука, яйцо, молоко, дрожжи, сахар)

С лесными грибами (шампиньоны, вешенки, подосиновики, белые), тесто (масло растительное, молоко, дрожжи, сахар, яйцо, мука)

С картофелем (лук репчатый, масло растительное, лук зеленый, молоко, дрожжи, яйцо)

Телятина, курица, тесто: мука, яйцо, молоко, дрожжи, сахар

С форелью и судаком, тесто (мука, яйцо, молоко, дрожжи, сахар)

С яйцом и зеленым луком, тесто (мука, яйцо, молоко, дрожжи, сахар)

Осетр, лосось, ребра карпа, люля-кебаб из рыбы (лосось, осетр, сом, карп) и люля-кебаб из краба (мясо краба, краб снежный, креветки тигровые), лук-шалот, лаваш, лук зеленый, лук репчатый, кинза, зерна граната, соус аджика-майонез, соус оливково-чесно

Шашлык из cвинoй шеи подается с лавашом, соусом сацебели, крымским луком и свежей зеленью

Мед в сотах, орех миндаль, мороженое, сахар, масло сливочное, мука, пудра миндальная, яйцо, сметана

Масло сливочное, пудра сахарная, яйцо, мука, молоко, крем заварной, земляника свежая

Помидоры, огурцы, морковь, перец болгарский, редис, кинза, лук зеленый, укроп

Квашеная капуста, соленые огурцы и томаты, малосольные огурцы, черемша, чеснок маринованный, острый перец

Икра щуки, икра сиги, икра палтуса, икра форели, оладушки (яйцо, мука). Подаётся с фермерской сметаной и крымским луком

Стерлядь горячего копчения собственного приготовления

Картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень

Подается с кетчупом

Кукурузный початок, обжаренный на гриле. Подается с сыром пармезан

Грибы шампиньоны, лук репчатый красный, картофель черри, помидор, кукуруза, перец болгарский, баклажан, цукини, зелень, соус из трав

Жареный сыр халуми подается томатным соусом и зернами граната

Мясо куриное, лук репчатый, морковь, бульон куриный, зелень, яйцо куриное пашот, домашняя лапша

Форель копченая, карп копченый, лук репчатый, морковь, специи, сливки, сыр сливочный, картофель, кукуруза маринованная, капуста брокколи, чеснок, специи, зелень. Подается с пшеничным хлебом

Фруктовый чай на основе из пюре шиповника с медом

Пюре ягод (малина, голубика, клубника, ежевика), мед