безумно люблю кофейню (не только эту, но и всю сеть в целом, которую знаю очень-очень давно). когда приезжаю в город - всегда бегу в кофейню. но иногда это желание отпадает вовсе, потому что персонал совсем не приветливый (все всегда грустные, уставшие, что могу понять, тк сама работала в этой сфере; но зачастую с тобой даже не здороваются, болтают и переговариваются между собой, из-за чего готовность твоего напитка откладывается на второй план и по времени готовится дольше, чем нужно)
люблю заходить, когда особо нет людей, тк периодически ребята не убирают мусор со стола, не протирают от капель или крошек (я понимаю, что периодически люди абсолютно невоспитанны и не убирают за собой, но следить чистотой тоже важно с из стороны; очень отталкивает, когда грязно)
по части кофе: если честно, раньше было лучше. ребята очень запаривались, узнавали некоторые мелочи самостоятельно, а в последствии перестали даже реагировать на просьбу добавить корицу:( кофе стал тусклым, не бархатистым, словно потерял форму и свои бывшие «вкусовую яркость». молоко иногда оказывается холодным, а американо 100-градусным (что лично я считаю не приемлемым, потому что не привыкший человек может обжечь язык и «лишиться» и вкусовых рецепторов на целый день, и настроения, и желания пить бодрящий американо) даже не смотря на то, что поступала просьба сделать в районе 60-70 градусов (или же тупо по-простому добавить льда или холодной воды с фильтра://)
очень надеюсь, что в скором времени каждая кофейня будет на высшем уровне, чтобы не возникало мысли уйти к конкурентам. а пока ставлю 5 звёзд о
авансом, потому что очень не хочу до конца терять надежду и в край разочаровываться в вас)
p.s. можно в ближайший годик вас ждать в москве?)
Новое кафе, открылось недавно. Интерьер потрясающий. Кофе шикарный, 100% Арабика- Эфиопия. Персонал очень вежливый, хороший. А самое главное один персонал похож как 2 капли воды на актёра Винс Кассель. Советую всем данное заведение.
Такое место замечательное, вкусно и очень душевно, чай и кофе👍🏻 прекрасный выбор напитков и всегда свежая еда в меню, стильная обстановка и приветливые ребята за стойкой, не поворачивается язык назвать официантами, приходишь как к друзьям, не хочется писать слишком хорошо , потому что ценю место за уединенность и спокойствие