Очень вежливый персонал, очень вкусный кофе, всё быстро было сделано. Как говориться всё на высшем уровне. Внутри очень красиво, чувствуется как будто дома.
Зашел за капучино. Бариста сразу после заказа залила УЖЕ ГОТОВЫЙ эспрессо в стакан, и не известно сколько стоял и погибал этот бедный кофе до моего прихода!
Для людей которые не разбираются - эспрессо умирает уже через 2 минуты после приготовления, то есть должно выглядеть так:
1. Вы приходите заказываете кофе (в моём случае капучино)
2. Бариста принимает заказ
3. Происходят все вот эти нюансы с оплатой
4. Бариста начинает молоть кофе (помол должен быть тоже свежий)
5. После бариста проливает эспрессо, согласно рецепту (определённое количество грамм кофе за определённое время (измеряется специальными весами, которых не было замечено))
6. И, наконец, на основе СВЕЖЕГО эспрессо бариста начинает готовить кофейный напиток, который вы изначально заказали!
Но вместо этого мне просто плюхнули на дно стакана старый эспрессо, который стоял задолго до моего заказа, потому что я изучал меню только минут 5, и залили всё это молоком непонятного качества, послевкусие было как будто уже вечером это молоко прокисло бы. Заказ был сделан 29.04.2025.
Бариста я не стал говорить про нюансы, потому что бесполезно учить маленькую девочку, которая явно работает чисто ради денег, как правильно готовить кофе.
Люди! Обходите такие места стороной! Давайте поднимем уровень кофе в нашем городе, уже нет сил терпеть это!!!
Зашли с подругой поговорить о том о сем. Несмотря на то, что дома есть кофемашина, все равно приятно выбраться и сменить обстановку. Кофейня не очень большая, но так даже уютнее. Персонал приветливый, десерты и кофе вкусные. Много зелени. Ещё и солнце светило (+1000 к настроению). В целом, впечатление приятное.