Zolotaya Buhara

наваристый национальный суп с яичной лапшой, говядиной и соусом Ваджу

суп на основе говядины со свежими томатами, болгарским перцем, картофелем и восточными пряностями

Потрясающий салат из отборной говяжьей вырезки и благородного сыра «Пармезан» с добавлением гранатовых зерен и хрустящих салатных листьев. Брусничный соус — пикантная ягодная нота в завершении фирменного блюда.

телячья вырезка с овощами по-уйгурски, маринованная в соевом соусе

это Бухарская самса из пресного теста с начинкой из мяса и лука, а также с сочным помидором. Подается с фирменным соусом „Эмир“

Авторские манты от шеф - повара из шелкового теста с рубленой говядиной внутри. Подается с фермерской сметаной.

обжаренные до румяной корочки манты с кусочками телятины, луком и аджикой.

самолепные пельмени из мяса баранины и говядины, подается с соусом «Чакка-Чалоп»

мякоть молодого барашка с восточными специями, приготовленная на открытом огне

Говяжья вырезка в фирменном маринаде на углях