Обжаренные в мягком кляре баклажаны с добавлением сочных томатов, дополненные нежными грибами муэр и хрустящим луком, посыпаны кунжутом и украшены свежими слайсами редиса
660 ₽194 g
Батат фри, пармезан, трюфельный майо
Батат фри в подаче с соусом трюфельный майо и тертым пармезаном
540 ₽162 g
Бобы эдамамэ, морская соль и имбирь
В этом блюде вкус бобов дополнен пряностью имбиря и легкой соленостью морской соли
430 ₽130 g
Зелёный салат
Сочность киви и авокадо дополняет хрустящий салат романо и бобы эдамаме, заправляется ароматными соусами будда и соевым
650 ₽170 g
Огурцы по-китайски
Сочные огурцы, маринованные в остром кимчи и соевом соусе, дополнены кунжутным маслом и хрустящим арахисом
420 ₽100 g
Цветная капуста, паста табаджан и лайм
Обжаренная в мягком кляре цветная капуста, приправленная соусом табаджан на основе томатов и дополненная соком лайма, посыпана кунжутом
560 ₽200 g
Чука, ламинария и муэр
Сочетание хрустящих водорослей чука и ламинарии, дополненное маринованным перцем чили и ореховым соусом с кунжутом, создает освежающий вкус
440 ₽127 g
Креветки-попкорн, динамайт, стружка тунца
Креветки обжаренные в мягком кляре, заправленные пикантным соусом динамайт в подаче с сушеной стружкой тунца
780 ₽187 g
Хенд-роллы
Спринг-ролл Овощи и креветка
В этом рулете из тонкого рисовой бумаги сочетаются хрустящие овощи и сочная креветка, в прекрасном дополнении с соусом свит чили и свежей мяты
460 ₽109 g
Хенд-ролл Авокадо, сливочный сыр и терияки
В этом ручном ролле сочетание свежего авокадо и нежного сливочного сыра дополнено соусом терияки
450 ₽123 g
Хенд-ролл Креветка темпура, шрирача и зеленый лук
Хрустящая креветка темпура, доп олненная соусом шрирача и свежим зеленым луком, завернута в ручной ролл
560 ₽146 g
Хенд-ролл Лосось, чука и тобико
В этом ручном ролле сочетание свежего лосося и хрустящих водорослей чука, дополненное огурцом и острым шрирача, создает гармоничное блюдо
570 ₽161 g
Хенд-ролл Угорь, огурец и имбирь
В этом ручном ролле сочетание вкуса угря и свежего огурца по-китайски с имбирным соусом
550 ₽130 g
Хенд-ролл Утка по-пекински, огурцы по-китайски и хойсин
Ручной ролл с сочной уткой, хрустящими огурцами по-китайски и нежным луком-пореем, приправленный соусом хойсин, представляет собой гармоничное сочетание вкусов
530 ₽132 g
Авторские и классические роллы
Калифорния, огурец и шичими тогараши
Классический ролл в авторской подаче с начинкой из свежего краба, огурца со слайсами редиса и смесью пе рцев шичими тогараши
1050 ₽286 g
Канада, томаго и семена кунжута
Классический ролл с угрем в авторской подаче с начинкой из авокадо со сливочным сыром и японским омлетом. Также при подаче посыпается кунжутом и натирается грецким орехом
1200 ₽359 g
Креветка, динамайт и икра из ламинарии
Авторский ролл с обжаренной креветкой в соусе динамайт. В начинке: сливочный сыр, авокадо, томаго. В подаче с икрой из ламинарии, луком фри, зеленым луком
990 ₽378 g
Лосось, краб и груша дичка
Авторский ролл с опаленным лососем, сливочным сыром и крабом. При подаче добавляются соусы шрирача и унаги, а далее посыпается луком фри и натирается грушей дичкой
1350 ₽325 g
Филадельфия, авокадо, икра из ламинарии
Классический ролл с авторской подачей со свежим лососем, сливочным сыром, авокадо и икрой из ламинарии
1290 ₽306 g
Горячее
Гедза Том ям-креветка
Японские пельмени гедза, изготовленные на основе пшеничной муки, в начинке из креветок, овощей: красная капуста, лук, грибы, имбирь - все это в формате фарша. В подаче с соусом том ям, луком фри, кинзой и смесью специй шичими тогараши. Позиция пикант
810 ₽152 g
Кацу-цыпленок и рис
Кацу - метод приготовления цыпленка в хрустящей текстуре. Данное блюдо подается на подложке из обжаренного риса, далее выкладывается цыпленок, салат романо, свежая пекинская капуста, кинза, маринованное яйцо в имбирном соусе. В подаче с соусами тонка
730 ₽349 g
Лапша с говядиной и овощами
Пшеничная лапша томленная с овощами (паприка, лук-порей, морковь, красный лук, чеснок). Подаётся с обжаренной говяжьей вырезкой, зеленым луком, рисовыми шариками, луком фри и специей шичими тогараши
1200 ₽659 g
Утка по-пекински c луковым хойсин и авокадо
Филе утки, приготовленное традиционным методом по-пекински, в авторской подаче с хрустящим авокадо и соусом луковый хойсин, так же выкладывается свежая кинза и посыпается смесью перцев шичими тогараши. Утка имеет прожарку медиум вел
1720 ₽298 g
Цыпленок-попкорн, батат фри, трюфельный майо
Цыпленок, обжаренный в мягком кляре, заправленный пикантным соусом табаджан подается на подложке из батата фри, при подаче так же добавляются соус трюфельный майо, свежий зеленый лук, соломка из свежего редиса и огурцы по-китайски
780 ₽289 g
Теппан
Рис-фрай с креветками и вешенками
Рис-фрай - это рис басмати обжаренный на теппане с добавлением креветки, овощей (имбирь, чеснок, морковь, паприка,томаты черри,цветная капуста, грибы вешенки) и соусов понзу, свит чили, соевого. В подаче с кинзой, дайконом и кунжутом
710 ₽245 g
Рис-фрай с цыпленком и тонкацу
Обжаренный на теппане рис с сочным цыпленком и овощами, заправленный ароматными соусами тонкацу и свит чили, дополнен свежей кинзой и хрустящим луком фри
630 ₽250 g
Роти c креветкой и огурцом
Тонкая слоеная, пшенично-луковая лепешка, которая смазывается сливочным сыром в подаче с обжаренными креветками, огурцами по-китайски, свежим авокадо, также при подачи поливается соусами: терияки, динамайт, манго-чили
890 ₽248 g
Тепаньяки с креветкой и грибами муэр
Тепаньяки - мини-шашлычки, которые обжариваются на теппане. Данная позиция подается на подложке из обжаренного риса, далее выкладываются шпажки с креветкой и томатами черри, далее поливается соус ментайко. Подача с древесными грабами муэр, смесью пер
760 ₽256 g
Тепаньяки с цыпленком и кинзой
Тепаньяки - мини шашлычки, которые обжариваются на теппане. Данная позиция подается на подложке из обжаренного риса, далее выкладываются шпажки с цыпленком и маринованной капустой по-пекински, далее поливается соусами на основе черного перца и шрирач
630 ₽267 g
Бао
Бао с креветкой и лаймом
Сочная креветка в хрустящем кляре в сочетании с сочным огурцом и салатом романо заключена в мягкую рисовую булочку бао, дополнена тропическим вкусом соуса манго-чили и кинзы с долькой лайма и кунжутом
740 ₽202 g
Бао с паприкой и уткой по-пекински
Воздушная рисовая булочка бао с сочной уткой по-пекински, хрустящей паприкой и красной капустой дополняется соусом ментайко и хойсин и украшается свежим зеленым луком и луком-фри
760 ₽206 g
Бао, цыпленок кацу, морковь кимчи
Бао - рисовая паровая булочка в начинке из хрустящего цыпленка кацу, соуса пикантной остроты динамайт, моркови по-корейски, огурцов по-китайски, красного репчатого лука. Подается со свежей кинзой
690 ₽216 g
Сашими
Сашими Лосось, дайкон и красная капуста
Свежий лосось, дополненный хрустящей красной капустой и дайконом, кунжут добавляет лёгкий аромат
760 ₽164 g
Сашими Тунец, дайкон и красная капуста
Свежий тунец, дополненный хрустящей красной капустой и дайконом, приобретает пикантность благодаря смеси перцев и освежающие нотки от лимона и имбирного соуса
760 ₽165 g
Сашими Угорь, дайкон и красная капуста
Сочный угорь, политый соусом унаги и дополненный дайконом и красной капустой
760 ₽160 g
Суши
Креветка с имбирем и тобико
Острые нотки васаби и икры тобико дополняют вкус свежих креветок в сливочно-имбирном соусе, подаваемых с рисом
460 ₽95 g
Суши Лосось, имбирь, икра из ламинарии
Свежий лосось и васаби, дополненные имбирным соусом, подаются с икрой из ламинарии
560 ₽115 g
Суши Угорь, соус унаги и грецкий орех
Сочетание свежего угря с соусом унаги и васаби, дополненное кунжутом и хрустящими грецкими орехами, подается на основе риса для суши
560 ₽127 g
Десерты
Нама-матча
Конфеты нама, приготовленные из нежных сливок и белого шоколада с добавлением ароматной матчи, дополнены какао-посыпкой
450 ₽83 g
Нама-шоколад
Конфеты нама представляют собой сочетание нежных сливок и белого с тёмным шоколадом, дополненное ароматом какао
440 ₽77 g
Супы
Рамэн иватэ с уткой по-пекински и тофу
Нежная утка по-пекински и тофу дополняют пшеничную лапшу в курином бульоне с грибами шимеджи, маринованным яйцом и перцем чили, а лук-порей придает аромат
920 ₽516 g
Том ям с гребешком и креветкой
Пикантный том ям на основе куриного бульона с кокосовым молоком, с добавлением сочных гребешков, креветок и ароматных грибов шиитаке, подается с рисом басмати и украшается долькой лайма
940 ₽530 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.