Zuma - стильный ресторан с японской, китайской и паназиатской кухней. Интерьеры, мебель и элементы декора делают отсылку на восток. Обслуживание также на высоком уровне. Очень важно бронировать стол, чтобы сюда попасть.
Обожаю ! Наконец мы дождались открытия нашего любимого ресторана ! ❤️ лучшая паназиатская кухня на дв . Александру спасибо за невероятное обслуживание , с любовью относится к работе, почувствовали себя желанными гостями ! Советую всем , кто еще не был здесь ! Кухня и обслуживание 🔝❤️
Новая Зума встретила нас маленьким, неуютным, плохо зонированным помещением. Практически все столики- проходные. Достаточно плотно расставлены. Ещё одним минусом явилось музыкальное сопровождение- в предложенном интерьере ожидаешь более медитативной и спокойной музыки. Здесь же восточная, но достаточно гремучая и ритмичная музыка. Требуется повышать голос при беседе, после 2 часов уже «чувствуешь голову».
Есть небольшой зал, но в тот день там был накрыт банкет. Кухня и обслуживание как и раньше,- на уровне.
Бронировать стало ещё сложнее а силу ограниченной площади. В пятницу с 14:00 была полная бронь. В баре то же не переждать- в этой концепции- он не контактный. Если остановились в Новотеле- можно в номер заказать доставку.
Отмечала здесь день рождения. Прилететь во Владивосток и сходить в "Зуму" - это, можно сказать, ритуал! Звонила, бронировала за сутки. Нас приятно встретили, проводили за столик. Милая официантка рассказала всё о блюдах, представленных в меню, очень быстро принесла заказ. Попробовали вкусные коктейли. В конце принесли комплимент от заведения со свечной. Было очень приятно. Цена, да, выше среднего, но она того стоит! И я прекрасно понимаю, что в своём регионе таких роллов и суши я точно не попробую! Удачи и процветания!
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
22 июля 2023
Обстановка по кайфу была! Обслуживание достойное. Блюда очень вкусные. Вежливый персонал. Стол был забронирован сели без проблем. Удобное место расположение. Короче круто.
Надеюсь, руководство ресторана не начнет заниматься им всерьез.
Восхищался данным рестораном, выбрал его для проведения переговоров за ужином с партнерами из Южной Кореи.
1. Хоть посадка была не полная, я дожидался блюд более 30 минут, когда принесли суп «дорогая, я перезвоню» от которого я был в восторге когда -то, я обнаружил, что он сверху еле теплый, а внизу вообще холодный, есть не приятно. Это был первый звоночек.
2. Салат с обожженным тунцом - тунец перемороженный, не имеет вкуса и разваливается, когда берешь его палочками, сама вырезка - похожа на брикет самого дешевого тунца из Самбери.
3. Роллы с крабом, лососем и тунцом, вообще без вкусные, краб переморожен, не сочный, а крошится во рту, есть не приятно.
4. Официанты толпой ходят друг за другом, смеются, флиртуют но дозваться - крайне сложно и если и удается, то смотрят на тебя, будто ты им обязан за то, что подошли.
5. Заказал счет, ждал 20 мин, не принесли, снова таки поймал официанта, у которого заказывал - ответиои типа: ждите и снова пропали, мое время не резиновое, и только спустя еще минут 10 изволили счет принести.
6. Ни одного из блюд в виду того, что не вкусно, ни я ни партнеры не съели, официанты даже не спросили, почему, что не так - просто плевать.
7. На мои слова - до свидания - никак не отреагировали, благо хоть на выходе хостес пожелала всего доброго.
Итог: переговоры, которые даже не начались, так как обсудили только отвратительное обслуживание и что еда не вкусная, за что «большое спасибо ресторану Зума» не рекомендую.
Не большие порции, странное меню, не вкусная кухня. Крафтовый чай еле выпили т. к надо было запить чем то. Цены высокие.
Обслуживание хорошее, атмосфера интересная!
Не та волшебная атмосфера, что в старой Зуме(( дешевые красные искусственные цветы на входной группе, очень темно, все любят притемненность, но не полный мрак, да и сервис подкачал. Очень расстроена, хотя приезжала всегда в любимое место с другого города
Атмосферное место: интерьер в красно-черно-золотом, загадочный полумрак, приятная музыка, предупредительный персонал и вкусные блюда! Всем рекомендую данный ресторан!
Прекрасный был ресторан, даже имел высокую оценку программы " Ревизоро". Надеялись отдохнуть компанией с тем же удовольствием, как и прежде, но новый ресторан - новые условия, новый интерьер, новый персонал и даже кухня оставляют глубокий осадок обманутых ожиданий. Еще и кондитерский цех не работает, а что за пир без десерта... Если у Вас остались тёплые воспоминания о прошлой "ЗУМЕ", то сохраните их без посещения новой.
Шеф повар творит чудеса😋 очень вкусно. 😊 Персонал радушный, молодцы! Обязательно бронируйте, свободные места могут быть только при отказе брони. Кухня прежнего Zuma, но есть интересные новые позиции меню. Вообщем обязательно к посещению😉
Очень вкусный Камчатский краб, роллы супер, обслуживание на уровне 👌🏻
Во время ВЭФ съели всех крабов свежих 😅
Нам предложили замороженный, но сразу предупредили, что вкус будет отличаться, я была очень расстроена, тогда официант, предложил заменить того большого, свежими крабами поменьше, компенсировав размер количеством 😍
Очень вкусно, очень эстетично. Персонал наимилейший, с удовольствием сходили сюда семьей, советуем друзьям и обязательно посетим еще раз, когда снова будем во Владивостоке!)
Отменные блюда, качественные морепродукты, сервис высочайшего уровня, интерьер интересный, но это уже не та Zuma, что была…
Вход г-н сразу нашли, нет указателя, таксист тоже высадил не прям рядом..,
Очень было грустно, когда пожар уничтожил старое здание Zuma. Ждали когда она возродиться как птица Феникс. Поэтому первым делом, едва забросив вещи в гостиницу, отправились по новому адресу. Дух старой Зумы несомненно удалось сохранить, всё изыскано безупречно. Отдельное спасибо, за обзорную экскурсию и сладкий комплемент.
Посмотреть ответ организации
Д
Дмитрий Медведев
Дегустатор 6 уровня
4 мая 2024
На мой взгляд реклама является двигателем продаж данного заведения. Попробую обосновать:
1. Место- на троечку, не в пешей доступности от основных туристических мест …. И нет парковки…..
2. Интерьер- тут наверно на двойку. Сидели в очень темном зале …, наверное чтобы видеть только еду….. но в такой ситуации лучше посетителей об этом спросить…. Лично мы любим обсуждать происходящее, ну и просто видеть того с кем ужинаешь. Да и мимо стула промахнутся очень легко.
3. С официантом нам не повезло, он старался, но просто заученная информация по меню своего заведения не делает из студента хорошего официанта. Тут четыре, за старание и хорошего официанта за соседним столиком, чью работу мы наблюдали.
4. Меню- тут отлично. Ассортимент хороший, порции достойные, одним словом все хорошо.
Вывод: место хорошее, но видимо с местным колоритом. Если Вам хочется авторской кухни…. Вам сюда, но если Вы приехали покушать дальневосточных деликатесов, то можно найти более конкретные места.
Лучший ресторан морепродуктов во Владивостоке. Уже много лет. Прилетаю из Питера навестить Владивосток и побаловать себя гастрономическими изысками. Обслуживание на высоте.
В полном восторге от ресторана. Были в прошлом году, в этом году, как приехали сразу сюда.
Вы большие молодцы, что восстановились без потери качества.
Большое спасибо Даниилу за обслуживание, всё было познавательно, красиво и с юмором. Нигде и никогда не получили такого колоссального удовольствия, в том числе, эстетического от еды. Желаем мощного развития Zumы!)))
Шикарный ресторан. А какой там том ян!!!! Нигде такого не пробовала. И еда и обслуживание на высшем уровне. Не удивительно, что нужно заранее бронировать столик. Супер! И особенно шеф-повару и его команде за гастрономический оргазм! Когда вкусно, тогда вкусно!
Вкусная кухня, приветливый персонал, попался приятный и грамотный официант. Очень понравился том ям и суп пюре из креветок. Немного странно выполнено освещение, лампы светят не ровно на стол, а в половину столешницы, а так дизайн классный. Я бы добавил столик или полку пол личные вещи за диванчиками у окон.
Кухня на высшем уровне, обслуживание тоже, ресторан принимал участие в фестивале дальневосточного гребешка, официант любезно подсказал, как нужно есть морепродукты. К посещению советую, как место для проведения каких-либо торжеств, на каждый день для туриста будет дорого
Прекрасный персонал.
Вкусная еда.
Всегда 10 из 10 по морепродуктам.
Столик желательно бронировать заранее.
Посмотреть ответ организации
NBB
Дегустатор 3 уровня
12 июля 2024
Была в ресторане 39 минут (посмотрела по фоткам как пришла к вам и как ушла). За 39 минут посидела одна на 3800 руб. Выиграла честно в вашу игру на ваших условиях, где не я просила приз, а вы сами этот приз обозначили: конфеты. Сказала, что я из другого города приехала. Мне подарили конфеты. Я везла их бережно в свой город и радостно, что какой ресторан щедрый и внимательный. Раз выиграла честно - то и сдержали слово подарили конфеты. И тададам! Вместо 9 конфет положили 5. Сколько коробка ваша красивая с Лентой и пакетом стоит? А сколько эти конфеты? Неужели вам было жалко доложить 4 конфетки для гостьи, которая приехала с другого города и честно выиграла в вашу игру)) на ваших же условиях. С вашим же придуманным призом. Это уровень зумы? Положить в упаковку с бумажкой где написано про 9 конфет - 5 конфет? Я думала мне позвонят и скажут что недосмотрели или сотрудники съели😁 а тут ресторан позвонил и сказал, ну да, у нас идет 5 конфет поэтому положили вам 5, а не 9. Радуйтесь тому что дают :)
Шикарное, атмосферное место, впечатление о котором было испорчено в начале хостес, которая усадила нас у около туалетной зоны (несмотря на наличие брони более чем за сутки в 17:00 во вторник.. ), а затем парнем-официантом в очках, который довольно в простой и грубой форме пытался описать суть предложенных блюд и имеющихся вин.. Потом всë, конечно же, изменилось после заказа большущего краба и бутылки вина, стоимостью более 15к - нас пересадили, официанта приветливого пригласили, но осадок.. осадок остался.
Доп. : если позиционируете себя заведением высшего звена в данной локации, рекомендую обозначить/ определить условия для посещения семьям с детьми. Даже если компания сняла отдельный зал, это не повод устраивать в ресторане хаос и детский ор в общем зале (*моë мнение) .
Доп. 2: официант Максим исправил ситуацию и в целом красавчик, и краб - просто восторг!!
Интерьер 5, музыка 5, официанты 5, еда 3.5 (на мой и моей жены вкус) цены в космос, по мне переплата больше за интерьер чем за вкус. Сходить точно стоит все таки самый знаменитый ресторан в городе. Были 2 раза: 1 раз В Старом на набережной и 1 раз в новом.
Хороший ресторан. Всегда свежие морепродукты. На новом месте тоже неплохо. Персонал внимательный, обслуживание достаточно быстро. На вечер всегда бронируйте
Кухня просто выше всех похвал, сейчас переехал ресторан в другое место, в прежнем меню было чуть-чуть другое, некоторые блюда были другие наверно другие повара, в общем и целом, очень рекомендую, коллективу отдельное спасибо.
Были большой компанией друзей. Заказали все что хотели. Принесли всё во время, и горячее и устрицы и ежей с крабом. Отличное место для начала знакомства с Владивостоком.
Искренняя рекомендация!
Были во Владивостоке впервые и к концу поездки решили побывать в данном ресторане, а теперь жалеем, что не ходили туда каждый день 🤩
Атмосферно и очень вкусно!
Выбор в меню на любой вкус, отношение к гостям превосходное (отдельное спасибо сотрудникам) 👏👏👏
Мы заказывали мидии (миругай), том-ям и удон с морепродуктами 🤤😍: и это просто восторг + красивая подача блюд!
Продумана каждая мелочь и деталь 🔥
Кухня как всегда на высоте! Месторасположение стало не таким удобным как раньше, но можно и пройтись по городу. Новый зал мне показался интереснее и светлее, чем раньше.
Все блюда, которые заказывали - вкусные. Неудивительно, что полная посадка и стол в выходные можно заказать только на два часа. Коктейли авторские - приятное разнообразие. Состав в меню не указан, но официанты знают его наизусть. Очень хорошее впечатление от ресторана.
Первый раз приехали во Владивосток. Друзья пригласили провести вечер в ресторане Zuma. Отличная кухня, вежливый и внимательный персонал, приятная атмосфера, интересный интерьер.
Отличное место, чтобы покушать и посидеть в приятной обстановке.
Еда вкусная, персонал приветливый.
3
Посмотреть ответ организации
Алексей М.
Дегустатор 6 уровня
16 августа 2023
Твёрдая пятёрка. Очень вкусно. Когда мы посещали ресторан, в море был шторм, и блюда из краба были недоступны, то есть готовят из свежих продуктов. Необычные соусы (со знаком плюс) для блюд от шефа. Обязательно попробуйте помидорчики в остром соусе, суп « Дорогая, я перезвоню Il”, говядину по-монгольски, ну и шоколадный чизкейк. Помидоры (да-да, казалось бы, простые помидоры) я заказывал два раза.
В общем, могу всем посоветовать сюда прийти — не пожалеете! Только позаботиться о столике нужно заранее, как я понял, место очень популярное среди горожан и гостей Приморья.
Заведение не понравилось, так как и многие хабаровчане являлись постоянными клиентами прежнего ресторана, до апгрейда. Логистика не удобная, парковка ограничена, интерьер на любителя ( черно-красные тона ассоциируется с ритуальным заведением), открытая кухня уже отсутствует, завтраки не предусмотрены. В общем нет того что было, а что стало то не интересно во всех смыслах.