Restoran Yel
October 2024 •
1
Много лет назад посетила ресторан Ель, езжу на дачу мимо ресторана, показался уютным, есть парковка. Уже точно не вспомню по какой причине решила тогда больше не возвращаться сюда, но, по прошествии многих лет снова решила с подругой остановиться и перекусить-была прекрасная погода, хорошее настроение. От знакомых узнали, что в ресторане сменился шеф-повар. Не хочу писать здесь слишком долгую прозу, могу сказать, что официант был абсолютно индифферентный, единственное, что прокомментировал, что в ризотто с креветками килограмм риса и 3 креветки. Я не поленюсь и прокомментирую каждое заказанное блюдо- улитки запеченные в масле -ничего более омерзительного в жизни не ела -в масле плавает кусок тины и к блюду не предусмотрен даже кусочек тоста. Если уж замахнулись на а-тя французскую кухню, хотя бы поинтересовались как подается блюдо. Есть это в чистим виде невозможно, пришлось заказать хлебную корзину (заморозку, которую разогревали минут 15. Далее- моя подруга заказала королевские креветки в кляре- я решила попробовать, но сантиметровый кляр отковыряла - Оказалось креветки не очищены ( не убрана черная кишка), я обратила на это внимание официанта- здесь стоит отдать должное- из счета убрали . Салат с уткой и манго- сухая утка с листьями салата, моркови, Ит.д- манго- наверное забыли положить. Куриным крылья гриль были поданы с овощами-3 брусочка моркови и 3 брусочка сельдерея с непонятно к чему прилагаемой замазке сомнительного вкуса предположительно из мака и размятого сыра с плесенью. Так и не поняла к чему он- к типа овощам или крыльям… ни то , ни друго не бьется совершенно. Далее был капучино ( стоимость ка в Еоисеевском) и каталонский десерт - к десерту вопросов нет. Резюмируя все выше сказанное хочу отметить, что действительно на побережье есть масса прекрасных видовых ресторанов с качественной вкусной кухней, которой руководят любящие свою работу шеф-повара. Кто ценит , любит и разбирается в гастрономии-вам точно не сюда.
restore:
March 2024 •
5
Огромное спасибо сотрудникам Федору и Игорю по разблокировки айпада. Быстро и профессионально за 2 минуты решили вопрос. Везде отказывали и предлагали обратиться в сервис.