Дарья Тищенко
3
0
subscribers
0
subscriptions
6.2K
views
Хожу в студию к Маше уже года 4, все нравится, можно и приятно поболтать и ногти сделать)
Кухня 4.5, т.к. ресторан умудрился сделать не просто интересное меню для v, но и вкусное,+ сохранить этнику поволжья. Подкачал тартар на мой вкус, т.к. соус там кисломолочный (сметана), который даёт вместе с олениной такой кислый привкус, словно мясо подтухло (мясо свежее, речь именно о вкусовых ощущениях из-за сочетания), + вкус мяса пропадает под соусом, а в тартаре главное - мясо.
Обслуживание: мы обозначили, что мы вдвоём, и будем пробовать все блюда и поэтому нам нужно к каждому блюду по отдельной тарелке, чтобы разделить пополам, нам сказали "ок", но каждый раз приходилось напоминать и просить новые приборы, ибо сотрудник уносил старые приборы и тарелки, но взамен не приносил. Про очерёдность блюд у нас никто не спросилил, и даже про то, надо ли нам их выносить по готовности, нам просто вынесли буквально разом все блюда, и в итоге котлеты, пока мы до них добрались, остыли, да и сидеть за небольшим круглым столом где места нет, ибо сидят двое и перед ними 6 блюд и ещё чайник с парами, просто неудобно. Также произошёл конфуз, мы попробовали тартар, и не стали его кушать, по описанной выше причине, официант забрал его, сообщил, что может предложить комплимент в виде десерта, я чётко отказалась, по итогу, в концу вечера вынес мне меренговый рулет [терпеть его не могу]. Я попросила, чтобы десерт убрали, на что мне было опять предложен этот, но с собой, зачем, если я его не люблю, загадка. Я снова сказала, что рулет нет, единственный десерт, который мне казался интересным в меню - кисель, на это официант сообщил, что "могу принести и его". Я уже устала объяснять и просто согласилась. Рулет отдала соседу. В итоге в чеке был и тартар, и кисель. Нужно сказать через рот словами сотруднику, что тартар из чека не уберут, а десерт мусс "могут" принести, но за плату, ибо впечатление создалось иное из-за того, как это сказано. Чек и так был приличный, неужели трудно убрать тартар. Да и говорить о финансах сотрудник должен не вводя в заблуждение. Впечатление испорчено.
