Удивительное место! Атмосфера творчества и дружелюбие мастеров создают уникальный опыт. Рекомендую всем, кто хочет вдохновиться и попробовать что-то новое. Обязательно вернусь за новыми впечатлениями! Спасибо Саша и Даше 🫰🏿
С заведением знаком давно, возможно, с момента его открытия. Ряд последних посещений вызвали неоднозначные эмоции.
При посещении заведения, можете столкнуться с тем что блюда описанные в меню будут отличаться по ингредиентам в момент подачи.
В моем случае, при выборе салата с сыром дорблю, принесли салат без указанного сыра. На вопрос «а где?» мне сказали, что в меню ошибка и указанного в меню сочетания ждать не стоит.
Основное блюдо выбрал из баранины, подали через 10 минут после заказа, это был кебаб. На мой вопрос официанту, было ли блюдо приготовлено в моменте или разогрето в микроволновке официант сказал, что блюдо заказывали не через него и какая технология была использована сказать не может. После этих слов официант пропал, на просьбу принести счет не отреагировал.
Через некоторое время подошел молодой человек, который ранее выпивал пивко за соседним столом и был в поле моего зрения. Не представившись, поинтересовался в чем возник вопрос, выслушал историю про недостающие ингредиенты и про основное блюдо. Молодой человек рассказал про сувид и то что в зале не очень много людей, поэтому приготовление мангального блюда заняло минимальное время. Предложил, при следующем посещении, занять стол откуда видно часть кухни, что бы наблюдать за приготовлением. Как это помогло бы мне в случае отсутствия ингредиентов в блюде, я не особо осознал.
Поняв, что диалог складывается странным образом и мой оппонент отвечает на часть вопросов, решил не продолжать разбор и просто уйти.
Печально наблюдать как заведение деградирует в основных моментах ради которых хочется возвращаться.
Средний чек 1000 рублей: напиток и еда.
О минусах:
Такос с говядиной, ожидал 50 минут, как и напиток. Чрезвычайно сложное блюдо для кухни, по всей видимости.
Оказалось, что не смотря на электронную очередь нужно постоянно уточнять про свой заказ.
Мечеладу отдают в собственной манере. Готовят так: 1/2 ингредиентов и 1/2 пивка корона, вторую часть пива от моей приобретённой короны не отдали - сделали на основе неё мечеладу другому посетителю. Стоит это удовольствие ~500, с зелёными томатами, пить невозможно от переизбытка специй и соли.
Персонал на кассе и официантка, с стеклянными глазами. Контактировать сложно, решить банальный вопрос с заказом - ещё сложнее. Предположил, что вечеринка у персонала затянулась и плавно перешла в работу (начинают работать с 16.00). В общем и целом, дело личное и каждого, но осадочек остался.
О плюсах:
Интерьер, внутри помещения, занятный.
Как итог:
Если купюра жмёт карман, потратить ее можно в другом более приятном заведении и получить от этого больше эстетического удовольствия.
Криво подстригли. Не стали мыть голову до и после. С вьющимися волосами мастер не смог справиться, профдеформация из-за однотипных работ.
Типичный удмуртский сервис, в пестрой обертке 🤷🏿♀️