Ничего исправить невозможно. Нормально работать они не будут никогда. Здание под ночлежку и столовую для бездомных переделать, а персонал перевести в обслугу. Хоть какая-то польза будет от них.
Очень хорошо готовят и обслуживание приятное.
Открытая кухня. Всё на виду.
Работу поваров часто оценивают по сложным изысканным блюдам. Мой же подход - попробовать самое простое. Для Чайхона это, конечно, плов. Но здесь в Оливе хочу отметить лепёшки. На сегодняшний день, это лучшие, что я пробовал в Москве!
Я начинаю привыкать к ценам Красной поляны и уже не кажется, что тут дорого.
А если не смотреть на цены, то меню здесь отличное!
И кофе и завтраки подобраны и приготовлены великолепно.
Сырники с арахисовым латте я буду помнить.
Спасибо!