Татьяна Савкина
20
12.3K
subscribers
9
subscriptions
21.2 m
views
Этот прекрасный ресторан стал для нас не только отправной точкой нашего выходного путешествия, но и настоящим открытием в Нижнем Новгороде. Конечно, до поездки мы полюбопытствовали, какие рестораны, в том числе и Нижнего Новгорода, входят в список 10 лучших ресторанов Центрального региона России по версии Wheretoeat 2024. Yale — один из них. Вкусный, харизматичный, с особой энергетикой и харизмой.
Уже на входе нас ждал сюрприз: нам выдали номерки на одежду, в которых оказались засушенные цветы и травы, собранные в местных лесах и лугах. Поднявшись по резной винтовой лестнице, освещённой самобытными светильниками, мы оказались на втором этаже, где нас встретил сам ресторан.
Здесь было на что посмотреть: старинная лепнина, изразцы и потолочные росписи. Красиво, самобытно. Оказалось, что ресторан расположен практически в центре Нижне-Волжской набережной в историческом здании, бывшей усадьбе А. И. Костромина — А. Шушляева, и сохранил многие детали купеческого дома XIX века.
Особенно впечатлили уникальные потолочные росписи в японском стиле, бережно отреставрированные и пережившие войны и революции. Эти цветы и фениксы, словно ожившие, до сих пор радуют гостей ресторана своей красотой, чем и мы полюбовались в том числе.
Меню ресторана призывало попробовать всё и как можно больше, но поскольку был обеденный час дня, решили ограничиться супами, домашним хлебом с маслом, начитавшись ему хвалебных отзывов, и, конечно, десертом, куда без него. Солянка с почками кролика и разными копченостями, гребешок с луковым пюре и трюфельным соусом из раков и завершали знаковым десертом «Кора». Внешне десерт напоминает отщепленную кору дуба, в основе состоит из фундучного мусса, соленой карамели и опылен цветным шоколадом. Полный рецепт этого шедевра служители кухни раскрывать отказались, сославшись, что это фирменный авторский десерт. Согласна, имеют полное право. К слову сказать, «Кора» самый дорогой по цене из имеющихся лакомств, да и хватает его с лихвой на двоих. Все блюда были яркими, фотогеничными, эффектно поданы, а главное — очень вкусными. Приятное послевкусие оставили надолго. Местный шеф-повар Дмитрий Дмитриенко оказался в своей личной гастрономической истории на высоте. Браво! Мечта детства стать шеф-поваром привела его к заслуженному успеху не только среди местных жителей, но и среди туристов города. Все стремятся попасть в Yale за гастрономическим наслаждением и вкусным настроением. Столик обязательно надо заказывать заранее, особенно на выходные дни. За два дня нам удалось заказать только на обеденное время. Ужинали в этом интересном пространстве другие, более расторопные любители вкусно поесть.
И все же главным лично для меня стало не убранство зала и фееричная подача вкусных блюд, главным стало обслуживание. Знаете, последнее время все больше и больше понимаю, как это может смазать впечатление даже от самого наивкуснейшего места. В Yale это, по-видимому, тоже знают. И официанты работают отменно. Нас обслуживала молодая, приветливая и обаятельная Дарья. Она хорошо уловила не только моё настроение, но и подробно ответила на вопросы по блюдам, рассказала про концепцию ресторана и предложила послушать аудиогид о здании, где расположен ресторан. Дарья, Вам тоже браво!
За отменные блюда, обслуживание и сервис ресторан заслуженно получает пять с плюсом!
В следующий приезд в Нижний обязательно вернемся. Спасибо всей команде Yale, процветайте! 🍒❣️
За пряниками и не только едем теперь не в город оружейников Тулу, а в город, где сливаются две реки — Ока и Волга, Нижний Новгород. Даже если ты приехал на экскурсию только на выходные, уехать без сувениров будет не в радость ни самому, ни тем, кто остался ждать тебя дома. Поэтому, чтобы время понапрасну не тратить, сразу отправляемся на «местный Арбат», Большую Покровскую улицу, дом 10, и покупаем всё и сразу в одном месте — в «Доме пряника». Он находится в потрясающе красивом историческом доме, бывшем доходном доме купцов Кудряшова и Чеснокова. Вход в магазин расположен под массивным ажурным балконом. Полюбуйтесь, прежде чем открыть дверь в этот сувенирный магазин.
Дальше заходите, проходите и покупаете, как говорится, «всё в одном флаконе». Пряники и конфеты, бальзамы и настойки, колокольчики и шкатулки, кружки и чайные пары, панно настенные и книги. Одним словом, вся палитра сувениров на любой вкус и кошелек. Главного сувенира здешних мест — пряников — здесь много. Разных фабрик, с различными начинками и с разным оформлением, пожеланиями и без, покрытые цветной глазурью и разные по размерам — от совсем маленьких до огромных для целой семьи.
Да и история пряника берет свое начало не в Туле и не в Нижнем Новгороде, корни этого кулинарного изделия лежат из тех давних времен, когда люди научились выпекать хлеб. А первые пряники испекли, оказывается, египтяне. Они пекли плоские лепешки и смазывали их медом. Название «пряник» появилось значительно позже. Вот такая многовековая история «наших пряников».
Свежим пряникам, вкуснейшему сормовскому шоколаду, ванильному зефиру, различным бальзамам и настойкам будете и сами радоваться вечером за домашним чаем! Так что, будучи в Нижнем Новгороде, «Дом пряника» обязательно внесите в свой список мест для посещения. Рекомендую! 🍭❣️
«Усадьба Васильчиковых» — это поистине уникальное место, которое очаровывает с первых же минут посещения. Она находится на одной из самых аристократичных улиц Москвы — Большой Никитской, которая еще в прошлые века была центром притяжения для московской знати.
С конца XVI века на этой улице уже стали появляться роскошные усадьбы с солидными классическими дворцами. Одна из таких усадеб принадлежала подполковнику Петру Ивановичу Бибикову, который поселился здесь в 1781 году.
За свою историю усадьба пережила множество событий. В 1812 году главный дом сгорел, но был восстановлен, а боковые флигели сохранились. К ним были добавлены двухэтажные полуциркульные галереи с каменным нижним и деревянным верхним этажом.
Владельцы усадьбы также претерпевали изменения. Лучшие времена пришли к ней при князе Черкасском, который сдал её князьям Васильчиковым. В этом доме при Васильчиковых любили бывать Гоголь, Тютчев, Айвазовский, Сологуб, Щепкин и другие одаренные личности своего времени. Здесь недолгое время в мезонине жил наш «мастер» Михаил Булгаков, а Любовь Орлова училась. В главном доме усадьбы после революции и до 1976 года располагалась школа № 48, директором которой в 1920-х годах была сестра Булгакова Надежда Земская.
Знаете, в последние годы с большим сожалением замечаю, что редко выпадает минутка, когда можно неспеша прогуляться по старинным усадьбам. В удовольствие поснимать, выпить кофе. Прикрыв мечтательно глаза, мысленно пройтись с хозяевами и гостями старинной усадьбы по залам, задержаться на лестничных маршах и почувствовать благость от добрых дел, здесь происходивших. Судьба и время были на этот раз ко мне благосклонны, подарив несколько часов для такой неспешной и приятной прогулки. Поверьте, в «Усадьбе Васильчиковых» открыла для себя много интересного и для ума, и для радости души.
Несколько лет назад, после реконструкции, в усадьбе был открыт Музей военной формы, что вполне логично, учитывая её основателя — военного человека.
Кроме музея, сейчас здесь расположен небольшой, но очень уютный книжный магазин «Достоевский», где можно приобрести новинки и редкие издания. Гостеприимно и радушно встречает посетителей ароматным кофе с вкусной выпечкой своя кофейня при книжном магазине. Порадовать себя, оставив послевкусие от посещения усадьбы, можно, приобретя очаровательные сувениры. Милые вещички однозначно привлекут внимание прекрасной половины: сумочки, статуэтки, украшения и прочая красота.
Музыкальная гостиная усадьбы, как и два века назад, вновь приобщает своих посетителей к прекрасному. Здесь звучат чувственные романсы Михаила Ивановича Глинки и всеми узнаваемая музыка к кинофильмам Исаака Дунаевского, фортепианная музыка Фредерика Шопена и Сергея Рахманинова, а также другие бессмертные творения гениев классики. Мне было интересно прогуляться и по внутреннему дворику усадьбы, пройдясь мимо бюстов великих полководцев от Александра Невского до великого Маршала Победы Георгия Константиновича Жукова. Отдать дань уважения талантливым военноначальникам было для меня большой честью, что и сделала с огромным удовольствием.
Интересная с точки зрения истории, уникальная с точки зрения бывавших здесь гениальных личностей, писателей, поэтов и художников своего времени, «Усадьба Васильчиковых» возвращает себе статус центра встречи высокообразованных и интеллектуальных людей, стремящихся познать настоящее через историческую призму прошлого. Да и просто заглянуть на чашечку кофе, порадовать себя новой книгой тоже прекрасно.
Так что точно рекомендую открыть для себя этот памятник архитектуры. Посетите и ощутите всю чарующую красоту энергетики «Усадьбы Васильчиковых» — этого поистине удивительного исторического пространства! 🎻📚❣️
Эта небольшая частная клиника прям удивила меня своим профессионализмом и большим спектром услуг. Человек я искушенный по московским меркам, да и в клиниках медицинских, слава богу, не частый гость. Судьба привела меня сюда, на Можайское шоссе, по воле случая 23 января этого года. Приветливый персонал на ресепшене. Все, от приятного улыбчивого администратора до вежливой девушки-кассира, услужливы, немногословны, в общем, всё по делу, как надо. Медицинская сестра — профессионал высшего класса, кровь из вены была взята для нескольких пробирочек за считанные минуты и, главное, без болезненных последствий, синяков и прочего сопровождающего. В клинике работают чудо-доктора, тоже большие профессионалы, и кардиолог, и дерматолог-косметолог. Уверена, другие тоже на высоте. Приятно, что за сутки, накануне, позвонили и напомнили о назначенном приеме. В клинике всё просто, но очень чисто и располагающе: для ожидания прекрасный мягкий диванчик и кулер с питьевой водой, бонусом улыбки девушек с ресепшена — мол, всё будет хорошо, не переживайте. Спасибо большое персоналу и руководителю за качественный подбор персонала и умелую политику клиентоориентированности! Вернусь к вам за услугами обязательно! Процветайте! 💉❣️
Легендарная итальянская кухня обосновалась в Москве, как мы знаем, давно, и этот чудный ресторанчик тому подтверждение. Расположенный в самом центре красавицы Москвы, радует своим гостеприимством, вкусными блюдами и потрясающим видом: из окон как на ладони Лубянская площадь, да и с другой стороны — беззаботная энергия детства. Ресторан расположен в самом красивом, импульсивном и радостном уголке детства — Центральном детском мире. Для меня забежать на встречу с друзьями или такие нынче модные «московские завтраки», плавно перетекающие в обед, здесь всегда в радость.
Само слово «остерия» происходит от итальянского «oste», что переводится как «трактирщик». 🧑🍳 Таким образом, остерия — это, по сути, небольшой, уютный трактир. В отличие от привычных нам ресторанов с обширным меню, остерии в Италии предлагают ограниченный набор блюд, простых, но вкусных. Здесь всё именно так. Немного, но вкусно.
Бесспорно, у каждого из нас есть свои излюбленные итальянские блюда: для кого-то это пицца или лазанья, ризотто или равиоли. Лично я люблю карбонару. Вот прям люблю. В этом ресторанчике для меня особенная: с беконом, сливками и пармезаном. Знатоки утверждают, что на самом деле ни один из этих ингредиентов в оригинальном блюде не встречается в Италии. Будучи в тех очаровательных местах, я как-то даже не задумывалась об этом. Традиционно паста, оказывается, готовится с сыровялеными свиными щеками, которые называются гуанчиале, желтками и твердым сыром из овечьего молока пекорино романо. Но карбонара именно здесь, в Osteria Maria, для меня самая вкусная. Люблю и томатный суп с сыром страчателла и тыквенный крем-суп с креветками. И, честно признаюсь, никогда не ухожу без базиликовой панна-котты, иногда изменив ей, правда, с десертом мороженным "Кьянти и Горгонзола". Всегда всё вкусно, аппетитно.
В Москве давно мы открываем двери в более именитые и знаменитые рестораны с авторской кухней, готовой удивлять и радовать, но этот добрый ресторанчик для меня всегда будет одним из тех, куда спешу вернуться. Osteria Maria, большое спасибо за ваш вкусный труд и правильную клиентоориентированность! Официанты и метрдотель здесь особенно профессионалы! Всей команде ресторана мои наилучшие пожелания. Процветайте! 🧑🍳❣️
Французский багет, свежеиспеченный хлеб, круассаны с различной начинкой на выбор. Чем не Париж, подумала я, заглянув в это интересное кафе с французским вайбом. Вокруг всё мило, атмосферно. На стенах репродукции картин, художественный музей в миниатюре. Удивили. Поразили. Даже постер знаменитой картины Ивана Айвазовского «Зимний обоз в пути», или «Караван золота», здесь. Кстати, это именно та картина, за которую художник был посвящён в кавалеры ордена Почётного легиона и которая входит в серию «Богатства России». И да, наш всемирно известный маринист писал не только море. Взглянуть на подлинный шедевр можно недалеко от этого чудесного кафе в Смоленской художественной галерее.
Выпить ароматный кофе, а он здесь даже очень неплох, полакомиться немножко сладким и порадоваться за древний город на Днепре… Это здесь, в «Багет&Багет». Да, вот бы удивился сам Наполеон, подумав, что когда-нибудь мы так-то будем чествовать французов… А почему бы и нет!? Французы как никто другой умеют наслаждаться жизнью и плыть по её течению, ювелирно искусно совмещать работу и отдых, чего порой нам, русским людям, так не хватает.
Приветливое обслуживание, достойная сервировка, позавтракать здесь тоже можно, и всё это в самом центре города с видом на одну из главных улиц Смоленска. Оценку кафе поставлю высокую, правда, из своей большой любви к Смоленску. У нас с этим городом старая дружба, проверенная годами. Персоналу надо немного подтянуть свои знания о том, что продают, да и ассортимент неплохо бы расширить. Но в целом всё прекрасно. Почувствуйте себя чуть-чуть парижанами, загляните в «Багет&Багет», и пусть французская концепция «joie de vivre» («радость жизни») ежедневно пребывает с вами! ☕️❣️
Стильный, красивый, дорогой ресторан в самом центре Москвы. Это гастрономическое пространство не перестает удивлять изысканными блюдами, радушным обслуживанием и стильным интерьером. Проходя по волшебному холлу гостиницы «Ritz-Carlton» к ресторану, ты сразу весь в предвкушении праздника. Но чтобы этот праздник не был омрачен с первых минут, столик лучше заказать заранее, даже если вы заглянете на часок. Всё пространство ресторана стилизовано под ателье. Швейные машинки, нитки и милые пуговицы на каждой салфетке, рядом с приборами, сразу напомнят, что это не просто ресторан, это гастрономическое ателье. Просто. Изысканно. Красиво.
В атмосфере волшебства новогодних праздников вы можете побаловать себя изысканными десертами с именами самых известных и красивых итальянских кинодив. Софи Лорен, Моника Белуччи и Орнелла Мути. Десерт «Софи», который подают с мороженым мокко, это тирамису с фисташкой и тестом катаифи. Моника предстанет перед вами в виде сложного очаровательного сочетания соленого крамбла, лимонного курда и ганаша на основе белого шоколада. Красавица «Орнелла Мути», бесспорно, тоже вкусно восхитит вас сочетанием изысканных вкусов. И как напоминание об утонченном послевкусии вам подарят салфетку с вашими инициалами, вышитыми здесь же, пока вы наслаждаетесь гастрономическими изысками.
Порадуйте себя в «Satoria Lamberti»! Меню ресторана от салатов, напитков до горячих блюд этого стоит! 🍰💯❣️
Давайте признаемся честно: ничто так не бодрит в хмурый день, как волшебный аромат свежесваренного кофе. Правильного и добротного. Особенно когда спешишь по делам, хочется, чтобы добрый волшебник вдруг взялся ниоткуда и сварил тебе этот правильный кофе. И чудо свершилось. В виде маленькой кофейни, которая так и осталась бы мной не замечена, если бы какие-то неведомые силы не заставили меня свернуть в Семеновский переулок. Чему я, честно признаюсь, очень рада. Напоили и обогрели с теплом и радушием. Несмотря на маленькое пространство, есть где дух перевести от суеты. Книги полистать, которые здесь аккуратненько на полочке расставлены. Всё чудесно. Просто. Очень просто. Но вкусно. Очень вкусно. Кофе оказался так хорош, что на какое-то время отложила дела и просто наслаждалась. Ароматом. Работой бариста — профессиональной и качественной. Да, с чаем тоже в этой маленькой кофейне всё в порядке. Много разного. Даже такие виды чая, что не всегда в центре Москвы встретишь.
Так что, любители побаловать себя вкусными, разнообразными напитками с привкусом сердечной теплоты — «Well Come»! Заглядывайте, не проходите мимо!
Уважаемый «Кофе Тут», спасибо большое за то, что не разочаровали, а, наоборот, «восхитили, удивили, ободрили». Обязательно загляну еще раз к вам на аромат! Процветайте! ☕️❣️
Давно мечтала посетить этот прекрасный ресторан, расположенный в конце Тверского бульвара. Читала и слышала о нём много положительных эмоций, но как-то не получалось встретиться с этим вкусным красавцем. Однако теперь я точно знаю, что «Шануар» ждал меня.
Как только переступили порог, нас окутала атмосфера уюта и волшебства с настроением приближающегося Рождества и новогодних праздников. Красиво, как в кино про зимнюю сказку. Сдав верхнюю одежду в гардероб, мы получили милые номерки с жемчужинами, которые сразу подняли нам настроение. Официанты в белых носочках и юбках в горошек создавали особую атмосферу французского шика. Оформление стоит того, чтобы сказать о нем приятные слова. Прекрасный интерьер с антикварными деталями, кожаные диваны, нарядный бар и романтически приглушенный свет. Светильники в стиле модерн: торшеры и настенные бра. Атмосферно. Как говорит об интерьере сам создатель, художник и ресторатор Андрей Деллос, это его личное объяснение в любви французскому брассери времен la belle epoque или даже эпохе Наполеона III.
Под звуки французского блюза мы наслаждались вкусным завтраком, заказав завтрак в «Монако». Абрикосовый джем, взбитое масло и хлебная тарелка прилагались в виде комплимента. Спасибо. Оценили. Приятное дополнение. Сервировка завтрака была изысканно красивой и индивидуальной. На большом овальном подносе нам подали вкусные и свежие продукты. Хотя их было немного, они были сытными и эстетически привлекательными. К оладьям из кабачков полагался соус с сыром страчателла. К свежайшему бриошу — ягоды клубники и голубики. Мне было очень вкусно. Наслаждались неторопливо, в ресторане все к этому располагало. Прекрасная сервировка, сбалансированный завтрак, к которому еще и игристое можно было заказать по очень приятной цене, волшебный уютный теплый свет и гостеприимное обслуживание. Время пролетело незаметно.
Мы покинули ресторан с чувством радости и ощущением настоящего праздника. Спасибо «Шануар» за гастрономические изыски и новогодний праздничный вайб! Решили, что вернемся. Процветайте! 🥂❣️
Несколько раз я была в Московском планетарии, и всегда это было впечатляющее. Начиналось всё с простого любопытства — посмотреть в телескоп на звёзды и Луну, перенестись на короткие мгновения в другие миры и галактики.
Время меняет наше пространство, технически совершенствуя его под новые реалии. Московский планетарий тоже меняется. Помимо Большого звёздного зала открыли Малый зал, Музей Урании, 4D-кинотеатр, Лунариум и Парк неба.
Сейчас, когда на фоне тысячи звёзд и комет здесь стали проходить музыкальные шоу, пройти стороной совершенно невозможно. Когда под звёздным куполом звучат саундтреки Ханса Циммера, прям дух захватывает от этого зрелищного шоу, и ты сам, как маленькая звёздочка, начинаешь светиться изнутри космическим светом радости бытия. Величайший Ханс Циммер сочинил более сотни саундтреков, и около пятидесяти из них были номинированы на награды! Пираты Карибского моря, Гладиатор, Миссия невыполнима, всеми любимые мультфильмы Король Лев и Мадагаскар — это лишь немногие из них. И все композиции до мурашек, просто космос. При наличии билета на музыкальное шоу можно бесплатно посетить Музей Урании. Вход открывается за 1 час до начала сеанса, так что все два уровня Музея можно пройти не спеша, сделать красивые фото. Да, и не забудьте порадовать себя — заглянуть в кафе, оформленное в космическом стиле. Разнообразно. Приветливо. Вкусно.
Покидая Планетарий, всегда остаётся чувство, что мы со Вселенной ещё не всё сказали друг другу под этим звёздным куполом. Периодически возвращаюсь, чтобы на смотровой площадке под открытым небом загадать желание и насладиться космической музыкой. Спасибо большое Московский Планетарий за такую прекрасную возможность! Один из самых больших в мире и самый старый в России, процветай! ⭐️❣️
