Kolheti
July 2024 •
5
Обожаю это место, мне очень нравится Ваша кухня, сегодня были снова у Вас в гостях. Я невероятно рад, что вы открыли летнюю веранду! очень радует Ваш интерьер, всё чистое и приятное., Запах мыла, музыка, настоящие полотенца, эти автоматические перечницы, которые наверняка дороги в обслуживании в сравнении с другими.... Это потрясающе! Официанты очень красивые, всегда нарядные приветливы, крайне обходительны и максимально доброжелательны, иногда бывает очень неудобно, что случайно остановив взгляд на красивой официантке она сразу подходит. Кухня хорошая, хинкали превосходные, я очень их люблю, пожалуйста не роняйте это качество. Ни одного хрящика, тесто вкусное, внутри прекрасный бульон, количество специй ненавязчивое, позволяющее ощутить запах свежего мяса, это очень ценно, что нет попытки специями перебить запах плохого мяса. Это хинкали с потрясающей формой и превосходным балансом вкуса. Вина прекрасные все, их подача всегда соответствует требованиям гостя, за что отдельное спасибо. Хинкали с сыром, это гастрономический оргазм, ровно как и хачапури, тесто всегда превосходит ожидания в любом Вашем блюде. Десерт Калхети невероятное чудо гастрономии! Я счастлив, что когда-то попробовал его впервые в Вашем ресторане! Иногда кухня конечно нуждается в критике, но это всё можно обсудить лично. Без скандалов. Официант всегда спрашивает понравилось ли блюдо. До новых встреч.