Я всегда знаю ассортимент магазина с дневной и ночной наценкой и, соответственно могу, приблизительно, выбрать подходящий асортимент любимых вин. Но, теперь, когда публику, в отличии от большинства мест сети не пускают в магазин, а выносят заказ к прилавку мне говорят, что этих вин нет вообще и приходится или брать самые дорогие позиции или вообще уходить без покупки!
Пару раз пришлось разворачиваться!
Я, лично, не против повышения продаж, но я таким подходом не сталкивался в сети ни в точке на Куйбышева, ни в магазине на Гороховой!
Отчего это зависит?
Публика, конечно, бывает разная и толпу надо контролировать, но ведь в некоторых точках с этим справляются без вранья гостям о наличии только дорогих позиций!
Обслуживание - вежливое и достойное! Но! Если заготовок(налитых бутылок) пива в холодильнике из разлива нет - то, скорее всего вам откажут и предложат один вариант! Проблемы с поставщиками? Закончилось разлитое заранее в пластик и уложенное в холодильник?
Скорее всего вам откажут и предложат имеющееся там!
Совпадение? Не думаю!
Вообще стыдно, ребят!
RosAl
August 2024 •
1
Хамоватые продавцы, которые, общаясь с клиентами закатывают глаза и не могут предложить другие напитки, вместо тех, которые вечно на стопе :
Разливное фильтрованое.
Его вечно нет. Пиво приносят в бутылках тёплое, холодильники не затаривают. Я понимаю, что публика часто бывает не аристократической, но нельзя же вести себя как хозяева таверны из 18 века.