Perchini
September 2021
1
Прогуливались с подругой по Ауре, решили перекусить выбор пал на Перчини. Зашли, присели, сделали заказ. Всё было хорошо до одного момента, пока не принесли наш заказ (салат).Пробую я это произведение искусства и панимаю, что вкус у салата очень странный. Заказывала цезарь с курицей. Вкус рыбы в классическом салате это очень страннр. Думаю может у меня, что-то с рецепторами, прошу подругу попробовать. Дак нет же и она говорит о том, что сильно выражен вкус рыбы. Подзываю официанта, хотела уточнить о том что входит в состав цезаря и заправки на что она отвечает, что "если честно я не помню дословно что туда входит". Говорю ей о том что вкус салата рыбный на, что она отвечает, что там "анчоусы". Хорошо но на сколько я знаю кладут их не много в соус но уж точно не в таком количестве что бы они были настолько выражены. Через какое-то время она подошла сново и сказала о том, что в соус добавляют рыбный жир. Рыбный жир? Вы серьёзно? В классический цезарь добавляют, рыбный жир. Возможно я не знаю об этом. Окей, даже если его и добовляюи но не столько, что бы он перебивал вкусы других ингредиентов. Было очень неприятно и салат я даже не стала есть, девушка даже не поинтересовалась о том может мне заменить его или же может я бы вместо это го выбрала другой. Просто унесла его когда я попросила это сделать и на этом все. Единственно что было приятным это паста, хорошая компания и вино. Мне не жалко этих 400 рублей НО официант даже не извенился за это недорозумении. Просто ходила с недовольным выражением лица, будто так все и надо, так все и должно быть.