Lidbeer Bar Вечер в Брюгге
September 2024 •
1
Посещали этот лидбир в ночь со 2 на 3 сенятбря. Были с 12 ночи и до закрытия. Наш "замечательный" вечер начался с абсолютно мерзкого взвимодействия с официантом. Так и не поняли, чем мы ему так не приглянулись. Запары в зале не было, кроме нас сидело 2 стола, мы общались вежливо и были настроены на приятный вечер, но Антон (если не ошибаюсь) видимо не особо был расположен на классный сервис и хорошие чаевые. Аперетив не спрашивал, приборы надо было просить принести, на что мы, кстати, получили ответ "А вам что, прямо сейчас надо?", учитывая, что одно блюдо из трех он уже вынес. Упустим то, что все 3 горячих трем разным людям можно было принести в одно время. Честно, этого отзыва не было бы, если бы не наш официант. Я все понимаю, может, день тяжелый, но мы много и не требовали, не заваливались под закрытие и не просили чего-то сверхъестесвенного, было бы достаточно не показывать нам, как он нас ненавидит всеми возможными способами. Антон, за что Вы так с нами, почему Вы позволили кухне отдать цезарь с нечищенными креветками, воняющими самым отвратительным образом? То, что они на вкус как и на запах, думаю, и так очевидно. Объяснением было то, что их готовят во фритюре))))) Без понятия, как это оправдывает то, что они нечищенные, но ладно) Пожалуйста, расскажите Антону, что чтобы зарабатывать хороший чай нужно как минимум не создавать гостям дискомфорт и как максимум знать базу по сервису. Не нужно стоя у стола спрашивать, у кого какой коктейль был, когда мы при заказе дали ясно понять, у кого что. Сервировать стол нужно до подачи блюд, желательно без просьбы об этом. Нужно смотреть на то, что отдает кухня, съедобно ли это или лучше попросить коллегу отдать блюдо по-человечески. Итого, что мы имеем: нормальный бар, ниже среднего кухню и ниже самого низкого сервис. Лидбир, вы разочаровали нас.