Оценить кухню так и не удалось.
Пришли в пятницу вечером 05.07 в надежде попробовать хваленый шашлык. Поздоровались, спросили, есть ли свободные места, на ответе девушки на ресепшене уже можно было бы сделать предположение, что нас ждёт - "если найдёте". Место нашлось. Сели и стали ждать. Прошло минут 10, пошли на ресепшен и взяли сами меню уже у другой девушки. Нам пообещали, что у нас возьмут заказ и подходить опять к ним не надо. В течение последующих 30 минут нас упорно игнорировали все пробегающие официанты и официантки.
Не оставалась ничего кроме как встать и уйти.
Из хорошего - в коллективе заведения есть вежливые люди, на прощание сказали "до свидания".
Приезжаем на Валдай уже не первый раз. Давно собирались посетить данное заведение потому что слышали хорошее. Но. Вечер был испорчен, надежды не оправданы, ушли голодными и злыми.
Из принципиальных соображений больше туда не пойдём.
Очень жаль, что усадьба, а точнее то, что от неё осталось, в таком плачевном состоянии, требует срочной консервации пока ещё есть, что восстановить и сохранить.
К сожалению заведение разочаровало. Брали навынос Вок лапша с курицей - в обоих лапши было, конечно, много, но была она жутко сухая и просто деревянная, на фоне почти полного отсутствия соуса и хоть какой-то жидкости, есть было неприятно + с овощами тоже все было грустно, их было совсем немного и не все заявленные в составе. Возвращаться не планирую.