Посетили кафе с женой 27 июня 2023 г. Это был наш третий поход. Из блюд мы остановились на курином супчике, салате Цезарь и горчичном салате с говядиной. Начну по порядку.
Итак, начали мы с супа. Заказали два. Думали, что принесут обычный суп на курином бульоне, ну и как бывает, с парой кусочков хлеба, но не тут то было. Принесли два супа в больших порционных тарелках и к каждому по лепешке собственного приготовления. Я такой лепешки вкусной в жизни не ел, а суп просто божественный, за уши не отттянешь, бульон идеальный, вкусный, прозрачный, красивый, как надо. Кстати суп у ребят не указан пока в меню, но он есть и он крут, как и ребята, но сейчас не об этом. Идём дальше.
Далее принесли нам салаты. Я взял Цезарь. В своей жизни я перепробовал много вариаций данного салата. Но вкус, который должен быть у него, по моему мнению, был лишь один раз и очень очень давно, да и данного заведения уж давно нет, где я его тогда пробовал и он мне понравился. Последнее время меня что-то всегда останавливало при выборе салата в какой-либо заведении брать именно Цезарь. Здесь же я решил довериться поварам и рискнул. Сказать что я был ошарашен, это ничего не сказать. Если вы смотрели мультфильм "Рататуй" про мышенка повара, то вы меня поймете. Иными словами, моя реакция на этот салат была точно как из этого мультфильма, когда критик пробовал тот самый Рататуй и этот вкус вернул его в детство, в тот самый вкус. Этот Цезарь мало того, что великолепен в приготовлении, там идеальный соус по собственным разработкам ребят, так он ещё и украшен очень изысканно и с душой. А душа это главное.
Салат горчичный с говядиной брала жена. По ее мнению, он ничуть не уступает цезарю, но как говорится каждому свое. Шампиньоны в салате приготовлены идеально, даже пахнут дымком немного, соус очень необычный и в сочетании с говядиной и кучей разных видов зелени просто создаётся новая картина. Салат не из стандартных, изумительный и заслуживает того, чтобы его попробовали. Ну и на последок выпили мы по чашке чая.
Я скажу так, заведение заслуживает процветания и много хороших клиентов, а ребятам желаю успехов и новых крутых идей. У вас ооочень вкусно, пальчики оближешь!
Когда занимаешься любимым делом, то и все получается с душой и вкусно. К ребятам, когда приходишь, то как будто ты пришел не просто в заведение, а к давним друзьям на душевный тёплый разговор.
Stolovushka
July 2023 •
1
Начну так. Я очень люблю столовые так как еда там именно как в детстве и готовится с душой и вкус там как будто бабушка готовила. Но в этот раз не повезло... 8.07.2023 примерно в 19:40 Я и мой брат решили зайти именно в это заведение и выбрали еду, а конкретно-" греча с подливой,тортик и 2 компота" брат заказал, и я ," греча с куриной котлетой, чесночный соус ,тортик, и чай,," перед оплатой пару раз уточнил куриная ли котлета. Меня обе продавщицы уверили что это точно курица. Приступили к трапезе но вдруг я при отрезании кусочка котлеты услышал мерзкую гнилую вонь. Пошёл к продавцам и говорю что :-запах котлеты не соответствует свежей:. Они мне в один голос утверждают что такого не может быть. После Я пошел к брату и предложил ему понюхать сие творение ,на что он сказал:- она пропавшая:. После чего пошел ещё раз к продавцам и предложил им просто по нюхать котлету, с упором на то что вдруг так задумано, На что обе скривившись сказали что не намерены ничего нюхать, это меня мягко говоря огорчило. После Я дабы успокоиться выпил заказанный чай и подошёл внеочередной раз к продавцам и попросил книгу отзывов на что получил отказ ,так как якобы её у них нет и не было. После Я так же вежливо попросил позвать ответственного или директора чтоб можно было решить данный инцидент ,на что так же получил отказ. Тут я начал негодовать... Хотел вызывать Роспотребнадзор но вдруг выбежала девушка "видимо повар с кухни или администратор, она была в черной кепке" ,сей вопрос решили , она лично убедилась что котлета тухлая и вернула деньги. Оценка неуд потому что пришлось клянчить проверку,не экспертизу , а элементарно проверку на запах продукт который они же и продают ,некомпетентные продавцы, отсутствие книги отзывов. Девушка которая помогла решить вопрос Вам удачи .