Замечательная компания Випсилинг!
Все этапы от замера до монтажа были проведены качественно, всегда отвечали на вопросы оперативно. Сделали потолки в ванной, туалете, спальне и кухне-гостиной. Все четко, быстро и профессионально. Всегда советовались и предлагали различные варианты расположения света. За собой все прибрали, приятно.
С удовольствием рекомендуем компанию Випсилинг!
Breadway
September 2023 •
1
Расскажу вам супер интересную историю о нашем походе в данное заведение и как мы отметили нашу свадьбу («бранч» после ЗАГСА в субботу 05/08/23 с семьей).
Итак, мини предыстория: мы пришли в середине июня (18/06/23) посмотреть новый ресторан с моим женихом. Познакомились с менеджером - Валерием, обменялись телефонами (на встречу с нами он пришел без телефона, действительно, а зачем?, видимо ресторанный бизнес/менеджмент у данной цепочки очень хиленький) и мы ему сказали, что напишем о брони стола и количестве гостей в течение 2 дней. Мы ему написали (19/06/23) о брони стола на 05/08 в 12:15 и обратной связи не последовало, только после повторного follow up сообщения на следующий день (20/06/23), Валерий соизволил нам ответить. «Спасибо»
Итак, время идет и все хорошо, свадьба 05/08/23, вдруг 27/07/23 замечательная девушка хостесс (которая даже не представилась, а зачем?), пишет мол «подтвердите ваше бронирование», нет проблем - подтверждаем. На что после данного сообщения, хостесс пишет - «Хотела бы напомнить Вам, что при бронировании на большие компании у нас действует депозитная система. На завтраки до 14:00 500руб/взрослый🙌🏻
Вам удобнее будет оплатить по ссылке или лично в ресторане?» (сообщение copy/paste из вотсап).
К слову, у «менеджера» Валерия был наш номер телефона и! При встрече в ресторане он нам ничего подобного не сказал, и даже заранее ничего не написал.
Когда мы ответили ответным сообщением девушке хостесс с данной информацией, она пропала на 7 дней 😃. После 7ми дней она вернулась к нам с новой информацией. Итак, дословно: «Анна, добрый день! ✨
Депозитная система появилась у нас позднее. На момент когда Вы общались с менеджером, депозитная система ещё не была введена. Без депозита, к сожалению, бронирование стола подтвердить мы не сможем. Поэтому хотели бы уточнить, подтверждаем ли мы бронь, и также удобно ли будет для Вас оплатить депозит по онлайн ссылке. 😊».
К слову, это было 02/08, свадьба у нас 05/08 - если честно, думать / менять / рассуждать о другом месте проведения бранча после регистрация брака с родственниками у нас времени не было и не хотелось - были другие заботы.
В итоге - депозит оплатили: 7000₽
Далее начинается самое интересное:
03/08 - отправляем полный список закусок, которые должны быть накрыты до нашего прихода в ресторан. Плюс, говорим, что основные блюда, наши 14 гостей будут выбирать по факту, после закусок (вдруг кто-то не захочет и т.д.).
ВНИМАНИЕ! Самое интересное начинается дальше, сообщение хостесс (которая, к слову, до сих пор не представилась), пишет: «Также хотим предупредить, что по выходным у нас действует только меню завтраков до 14:00. Основное меню начинает действовать с 14:00.» Меню завтраков - каша, омлет, яйца. 😂 спасибо конечно, но это какой-то уже бред.
Тысяча извинений - зачем нам МЕНЮ ЗАВТРАКОВ в субботу в 12:15?! Когда заказ на закуски (брускетты, мини круассаны, сырная/мясная нарезка) они приняли без проблем.
В итоге, после ругани, ресторан, В КАЧЕСТВЕ ИСКЛЮЧЕНИЯ!!! разрешил нам 😄 заказать блюда из основного меню (пишу в сентябре сейчас, но смешно до жути). Сообщение хостесс:
«Анна, просим прощения за неудобства и в качестве исключения Вам можно будет заказать блюда по основному меню. Этот момент решим🙌🏻». НУ СПАСИБО!
Так же, на всякий случай, уточнила у хостесс (ну у той, у которой даже имени нет), наливают ли они алкогольные напитки по субботам в 12:15 (ну вдруг тоже какие-то ограничения присутствуют), на что получила ответ - что ограничений по алкоголю нет))) действительно, спасибо.
Двигаемся дальше, спасибо что все еще читаете. Дальше - еще интереснее (крик души бывшей невесты и уже жены). Написала в ресторан, что нужно чтобы все закуски были накрыты в 12:05 - весь сетап стола (бокалы, стаканы, вода) и т.д. Заходим в ресторан после ЗАГСа со всеми гостями в 12:03, поднимаемся на второй этаж (где должен был быть наш стол) - ВНИМАНИЕ! На столе - лежат коробочки с вилками/ножами и салфетками. Это что - шутка?! Мы пришли с родителями и родственниками и хотели, чтобы все было по красоте (столовая Breadway все испортила). К слову, хочется сказать, что на втором этаже данного ресторана не было никого из гостей, только наш стол. На первом - так же. Гости были только на террасе ресторана. Мне, как невесте/жене просто хотелось пойти и начать ругаться, НУ КАК ТАК?! Было очень обидно, особенно, когда всю информацию мы передавали раньше, и ничего не было сделано. Сервис «-100»
В итоге, на стол принесли все закуски примерно в 12:30 (спасибо, немного опоздали, так скажем на 25 минут. Извинения - нет конечно). Далее, начинается самое смешное. На 14 человек нам выделили одну девушку официантку. ВЫ ТАК В НЕЕ ВЕРИТЕ? мы попросили поставить всем бокалы для вина, девушка несла нам бокалы 15 минут и столько же расставляла их. Я, на минуту подумала, что снимают программу ‘прикол’ (вообще есть такая программа? Если нет - можем снять, без проблем, прямо в Breadway Нагорный 👌🏻).
Далее, все заказали напитки: алк/ба. Мы так же заказали белое / красное вино. Как не странно - белое и красное вино принесли сразу, а вот все остальные напитки мы ждали минут 20-30. Соответственно, мы не можем выпить, пока не дождемся напитков для других гостей.
Собственно, после 20 минут ожидания, моя мама и моя лучшая подруга не выдержали и решили пойти поговорить с «главным» менеджером в данном заведении. Итак - снова смешная история - девушка менеджер на работе «первый день» - совсем ничего не понимает. ГДЕ ВАЛЕРИЙ ?! ахахахах. Ну реально, это прикол заведения - «никто ничего не знает, никто ни за что не отвечает, все отдыхают, денежки зарабатывают за фиговый сервис».
Объясните, почему на группу в 14 человек (когда даже депозит оплачен заранее), вы предоставляете столу только одного официанта, которая вообще находится в прострации.
После разбирательств с «псевдоменеджментом» данного заведения и оров и криков со стороны гостей заведения, нам выделили еще двух официантов. О БОЖЕ! СПАСИБО! А РАНЬШЕ ТАК НЕЛЬЗЯ БЫЛО СДЕЛАТЬ?!?! Моя мама и подруга сделали так, чтобы день моего бракосочетания не был испорчен. Ресторан не сделал абсолютно ничего.
В качестве «комплимента» за предоставленные неудобства нам подарили бутылку белого сухого вина из России - в магазине стоимость бутылки 900₽.
Это бутылка нам ВООБЩЕ не нужна. Нам нужен хороший сервис, клиентоориентированность, забота.
В это день мы потратили 40,000₽.
Настоятельно рекомендую менеджменту данного заведения (если он конечно есть и еще живой) провести тренинги для сотрудников, пригласить профессионалов по ресторанному бизнесу и обратить внимание на сотрудников.
Всем спасибо, занавес!