Очень сильно был удивлён: они умудрились блюдо из собственной франшизы сделать без одного компонента. Я про хинкали с грибами. Везде (даже во втором СХ в Белгороде) это грибы тушёные в сметане, а у них это просто жареные грибы!
Плюс официанты не обучены общению. Разговаривают культурно и не хамят - тут всё хорошо. Но вот спрашивать у человека умеет ли он есть (причём без уточнения, что есть хинкали) - это верх непрофессионализма!
Этот СХ я бы оценил средне. Второй лучше. Вот его могу посоветовать.