Повёлся на количество отзывов!
Сужу по трём блюдам.
Шорпа из говядины.... Мясо жёсткое, добавили масло растительное... Чтобы блюдо казалось наваристым... ( изжога на 5--6 часов обеспечена.
. шашлык из баранины прям! жёсткий !
. самса тандырная говядина — сухая, мясо? жёсткое, специи минимум, соли почти нет... Без вкуса.
.... Сам повар.... Пишу не для того чтобы как-то "опустить" Ваш бизнес, а для того чтобы обратили внимание на свою кухню. Не скажу чтобы в то что Вы предлагаете вложили душу.
На 3+ в натяжку.