Tsentr Plova
July 2024 •
2
Конструктивно хотел бы описать ситуацию. Оформляли бронь на 10+ человек, нас обслуживала девушка менеджер(брюнетка). С первого момента, как мы поздоровались с ней, к нам было предвзятое отношение. Начну с того, что девушка не представилась, бейдж на одежде я не увидел, соответственно имени не узнал, нам просто сказали: «Здравствуйте, что хотели?» Будто мы друзья и пришли просто повидаться. Мы показали девушке какие-бы столы хотели забронировать, глянули меню и собирались сделать предзаказ. В момент, когда мы собирались оформить предзаказ блюд, как будто бы интереса у менеджера не было к тому, чтобы сделать финальный чек больше и добавить к заказу больше блюд. Она просто комментировала с недовольством и ухмылкой каждую нашу позицию, будто бы насмехаясь над нами. На нашей фразе о том, что нам не нужны холодные закуски в предзаказе и мы их по желанию закажем по факту в дату посещения, девушка убила фразой: «Это будет очень странный банкет. Вы же понимаете что в выходной день вам никто не отдаст холодные закуски быстро?» Я ей объяснил, что люди, которые посетят их в эту дату, ещё не успели ознакомиться с меню полностью и им удобнее увидеть его на месте. На что она просто закатила глаза. На фразе, что мы хотим сразу горячее, она сказала: «Так никто не делает, при предзаказе» На фразе, когда мы сказали, что хотели сразу же на столе позиции плова, она зачем-то начала говорить нам о том, что плов готов всегда в казане и его якобы отдадут быстро и нам его проще не предзаказывать. Какая разница готов он или нет, если гость просит его на столе ко времени посещения сразу. Нам не предложили доп.позиции, нас не попытались убедить, что нам нужно что-то ещё. Да, сказали, что есть «Летнее предложение», но девушка не выделила вообще ничего. Мы были готовы по сути согласиться на многие дополнительные позиции, но она просто не хотела работать. Девушка не имела интереса к своей работе, я уверен, что с предзаказом справился бы любой официант, а не эта девушка «менеджер». Вспоминая прошлое посещение: Около 2-1,5 лет назад, мы также лично приходили оформляли предзаказ на подобное мероприятие, нас обслуживала менеджер Ульяна, так она нам тогда нарекомендовала в чек ещё позиций на тысяч 10. Именно после такого сервиса и приятного общения мы решили прийти в это заведение снова. Но вернусь к своему отзыву. В целом, всё оформление предзаказа выглядело так, будто бы мы пришли к ней домой и просим лично девушку приготовить еду. Постоянно спорила, закатывала глаза, делала раздражённый вид. Менеджер не понимает, что такое сервис, у девочки-хостес было больше приветливости, чем у её вышестоящей коллеги. Можем сказать искреннее Спасибо девушке, что мы её не видели в день посещения вашего заведения, только своим отсутствием она нам не испортила настроение после посещения. Хотели бы всей компанией сказать спасибо за вкусные блюда и самое приятное обслуживание девушки Милы. Она очень быстро смогла расположить к себе и все были довольны её сервисом, именно сервисом, а не безобразием её коллеги менеджера. Спасибо, Мила, за вечер!!!! Надеюсь этот отзыв прочитает руководство и поможет их сотруднику стать лучше и добрее к гостям.