С чего бы начать….
Кухня……
На сайте ресторана вы найдете информацию о том, что для разработки меню привлекали разных специалистов из разных регионов, закупали аутентичные специи….
Но по нашему мнению, самое вероятное, что в момент составления данного меню, шеф и те самые специалисты, были больны, и по всей вероятности короновирусом. И хозяин ресторана, видимо, вместе с ними, потому как Другого обьяснения - как можно было выпустить такой дисонанс, у нас нет…
Полнейшее не сочетание ингридиентов в салатах. Не правильное исполнение и приготовление блюд, например, куриная печень в теплом салате горькая, помидоры зажарены до кислоты. Овощи на гриле горелые, приготовление не равномерное. Для обьема - присутствует большое количество лука…
Отсутствие любых специй, даже банального перца, во всех мясных блюдах, вводит в ступор... Где же те самые… аутентичные специи то ??
Сырная тарелка …. Нарезка непонятна и не логична- огромные куски, вкус не домашнего качественного сыра, а какой то неясной субстанции. На вопрос к официанту- что за сорта сыра у нас на тарелке- ответа не последовало, даже после обращения официанта на кухню за помощью, мы так и не узнали- что за белые кусища остались лежать на тарелке….
Садж. По информации из меню- это блюдо на двоих. В реале- это достаточно большая сковорода садж, на которой в центре вы найдете 200 граммов ( на глаз, конечно можем ошибаться, но это ровно 5 кусочков) абсолютно пресного мяса, остальное- овощи гриль. О них выше уже упомянули.
Кто эти двое, для которых по меню предлагается это блюдо? Мужчина и женщина? С разделением: мужику мясо, бабе- овощи??! Потому как 100 грамм мяса для одного - это просто не прилично, таварищи…
Но при этом цена блюда снова вводит в ступор, вроде как за эти деньги поесть гармонично должны оба.
Продолжим.
Домашний лимонад…..литровый кувшин на половину заполнен льдом…Вас не будут спрашивать- какой вариант лимонада вы пожелаете ( в меню есть легкий и насыщенный вкус, разница соответственно в цене)и насколько вы бы хотели, что бы он был охлажден. Принесут дорогой(по меню) вариант в дешевом( скучей льда) исполнении.
Чай, тот что по меню французский… заваривался, заваривался, заваривался, заваривался, но так и не заварился, что бы мы смогли почувствовать вкус его составляющих…
Прям тут уже у нас точка кипения и настала.
Не понимаем, кто может стать постоянным клиентом данного заведения… Это явно люди без каких либо запросов…
Конечно, есть и положительное.
Нет вопросов к выпечке. Все в рамках рецептов.
Нет вопросов к прожарке мяса( именно к тепловой обработке), будь то мангал или сковороды.
Нет вопросов к барной карте.
Десерты в общем стандартные, но все таки блюдо «гранат» интересно как фишка ресторана. Это наверное единственное блюдо, получившее положительную оценку и за вид и за вкус.
Итог: не рекомендуем.
Высокая кухня отсутствует.
Вкусная кухня отсутствует.
Высокие цены( не оправданны) присутствуют.
Mebel-v.rf
September 2024
5
Огромный выбор. Приветливый персонал. Подскажут расскажут. Покупаем уже второй раз. Цены на удивление тоже порадовали, уровень интернет магазинов. Советуем. Дети довольны.
Rybozavod
September 2024
2
Дорого. Раньше было меньше пафоса и было вкусно и не дорого. Теперь просто дорого. Приезжаешь в Карелию на завод и что ты видишь - цена задрана до небес. Будьте ближе к людям. Походили посмотрели и поехали в Петрозаводск за нормальными человеческими ценами.
Delovye Linii
September 2024
1
Как хорошо что посещение данной организации у меня происходит крайне редко. Отношение такое как будто я взял в долг и не отдаю. Вечное обвинение в мой адрес. Помарка в доверенности на самого себя мне лично обошлась в 3 часа времени и дорогой обратно на работу. Вообщем теперь если приходится посетить сей золотой град готовлю себя заранее. Не забывайте что Вы приехали в организацию которой Вы что то должны. Всем удачи.
У якоря
September 2024
5
Советуем на 100 процентов. Цены приемлемые, качество на высоте. Брали большой ассортимент и рыбы и икры все очень вкусное и свежее. Порадовало кафе при магазине заезжали на завтрак. Завтрак на 4-х взрослых человек обошелся в смешные 1600₽, а это все с красной рыбой и кофе.
Car Wash Route47
September 2024
5
Хорошая мойка. Супер давление. Время списывается очень медленно!!! Щетки, швабры пожалуйста. Очень нравится мыть автомобиль в этом месте.
Priladoje
September 2024
2
Не вкусно, безумно дорого. ОБЕДИК на двоих обошелся в 3500₽. И это прямо на форелевой ферме. Стоимость рыбы как будто ее привезли на самолете в пустыню. Так еще она отдает землей!!! Форель горячего копчения стоит как будто ее коптили на «красном дереве». Взяли рыбную тарелку рыба заветренная, булочка явно недельной давности, гренка видимо из холодильника пропитана влагой. Пельмешки из форели не вкусно и не доварено. НЕ СОВЕТУЮ.
Dom Berga
September 2024
5
Вкусно. Чисто. Уютно. Дороговато правда сказать как и все в районе. Здорово что развивается туризм, но почему люди считают что можно взвинчивать цены до небес. Обидно.
Ramen Shifu
August 2024
4
Вкусно, быстро, большие порции. Все супер только места маловато. Часто негде сесть. Заезжаем когда бываем на Васильевском и на Науке. Советуем на 100 процентов.
Пляж
August 2024
4
Люди вы приезжаете отдыхать на природу пожалуйста вывозите мусор за собой. Печально смотреть на горы мусора. Мыслено представляю это замечательное место без мусора. Стараемся вывезти пару пакетов мусора каждый раз при посещении. Хорошее место, но люди свин… все портят.