Александр
4
0
subscribers
0
subscriptions
23.7K
views
Надеюсь что менеджмент прочитает данный отзыв, что то изменится к лучшему. Обедаю в данном ресте 2 раза в неделю в течение года. На входе стабильно 5-10 минутный тупеж с посадкой. Жду пока мальчик с айпадом думает, куда меня посадить, при свободных столах. Меня знают, знают что я всегда быстро ем м и ухожу, не помешав ни одному резерву, но все равно нужно крепко п о д у м а т ь , прежде чем посадить постоянного гостя для быстрого обеда. Наверняка 1 раз в год это ожидание отлично переносится, но несколько раз в неделю сложно. Чтобы сократить время «думания» часто сам предлагаю сесть за общий стол. Обычно ребята соглашаются. Всегда обедаю по основному меню, и в середине и в конце обеда у меня спрашивают как вам сегодня? Я честно рассказываю что все было хорошо, или плохо. Сегодня мне в третий раз принесли непрожаренную утку, официанты уверяют что это по тех карте. Готовим медиум рэр.. А вы сами пробовали? Отнесите повару кусочек пусть попробует? Я точно эту утку ел раз 10, в этом же ресторане, с прожаркой близкой к вэл дан. И она была прекрасна, супер мягкая. Но тех карта конечно важнее! К слову менеджер сегодня убрал съеденную, но непрожеванную утку из счета. И посоветовал в следующий раз просить другую прожарку. Я уже и так прошу более сочное Ребро, и менее жирный брискет, а на завтрак более мягкий донат, который твердый как бублик из ссср. Может удобнее тех карты перепроверить и поваров доучить. Гости будут рады.
Это называется когда у тебя много гостей??, у тебя плохой сервис. При 10 пустых столах в зале, ожидание любого блюда 40 минут. Мы не выдержали и ушли в соседнее заведение. На входе нет никого, потом официант долго думает куда тебя посадить, при 10 свободных столах. Итого чтобы сесть нужно потратить 10 минут тупежа, чтобы принесли первое блюдо еще 40. Начать есть через 50 минут после прихода сомнительное удовольствие.
Несколько раз завтракал-обедал в данном кафе. Работаю рядом. В четверг 8 февраля съел там на обед борщ и телячьи щёчки. Через три часа обнаружили тяжелое отравление мясом. Два дня была жёсткая интоксикация. До этого случая ел в основном пасту, и завтраки. Через неделю, 15 февраля зашел к ним и сказал что отравился у них либо щечками, либо пирогом с мясом. 2 дня болел. Менеджер взяла телефон, сказала что со мной свяжутся, но никто не связался. В целом будьте аккуратны с мясом в данном заведении, днем людей мало, заготовки могут хранить дольше положенных сроков, поэтому возможны отравления. В мск за последние 20 лет это мое первое отравление в заведении подобного уровня. Плюс реакция менеджмента, я спокойно мог написать жалобу в роспотреб, но зашел как сосед сообщить о плохом качестве еды, реакция ноль. Вероятно Нине нужно чаще заходить на кухню и смотреть даты на заготовках.
Вкусные десерты и салаты! Вино хорошее, сравнительно недорого. Веранда с видом⛪
Хорошая веранда и сервис. Вкусно, шеф-повар сам вынес нам мясо, ребра на гриле. Вино недорогое.