Уха, ростки жизни, закуска сычуаньская, соломенные уши, салат с древесными грибами и рис по янчжоуски - вот мой стандартный набор. Вкусовые качества , качество продуктов и приготовления супер! Из Новосибирска езжу в Академ покушать! А когда еду в Бердск, обязательно заеду на трапезу) Девочки там замечательные, вежливые и доброжелательные!