Не буду многословным, скажу по фактам.
Из того что я ел, это шашлык из свинины и люля-кебаб.
Мясо может быть попасться как очень вкусным и сочным, так и очень сухим и не вкусным. В последний раз как раз и попалось сухое.
Прожаривается часто неравномерно из-за чего один кусок может быть сухим, а другой сочным.
Может частенько докучать местная фауна из насекомых.
В общем на этом всё