Teremok
August 2024 •
3
Полупустой зал, в очереди 3 человека, а кухня зашивается, бегает, и срок ожидания от 15 минут. Проблема не в работниках, а в организации их работы. Почему человек на кассе, формирует и выдает заказ? Контактируя с деньгами сразу же наливает кофе и отдает чай. Стойка с приборами стоит за очередью и каждый, кто забирает заказ пытается растолкать людей. Вообще стойка выдачи заказа не должна пересекаться с потоком тех, кто заказ хочет сделать. И таких микро проблем, которые можно исправить дешего и быстро - много. Ну а про то, что поесть за 800 рублей из пластиковой посуды - ладно уж, можно смириться.
La Magie de Soir
August 2022 •
5
Красиво, нежно, чувственно