Спасибо большое менеджеру Юрию Санданову за помощь в подборе тура в Турцию. Это очень душевный, терпеливый и располагающий к себе человек, тактично и ненавязчиво помог определиться с выбором. Поездка в Олюдениз в июле 2024 г. была волшебной, место и люди нас совершенно очаровали. А начало поездке было положено именно в агентстве и именно там получен первоначальный положительный настрой. Спасибо за важную и нужную работу))
Italy
August 2019 •
2
В Italy (Виленский пер.) зашли в первый раз и в последний. Надеюсь, ресторан потеряет своих гостей, если продолжит «радовать» их в том же духе, - это я о кухне, которую на все лады воспевают клиенты сети. Смею предположить: конкретно нам и в конкретный час просто не повезло? В любом случае, - «не повезло» или «это закономерность» - мы не узнаем, потому как далее рисковать своим настроением и вкусовыми рецепторами не намерены.
Итак, наш заказ:
капрезе - отличное, но его сложно испортить, ведь это всего лишь комбинация нескольких ингредиентов, не требующих приготовления;
тартар из говядины, обильно посыпанный сырной стружкой, - подача выглядит дёшево и зачем-то между прослойками мяса и сыра сдобрен майонезным соусом (это чтобы стружку ветром не сдуло?), ни капли специй или приправ не чувствовалось, «голое» мясо без намеков на какой-либо вкус;
ризотто со спаржей - на вид бесформенно и на вкус обычная рисовая каша, ну, правда. Проблема либо в рецептуре, либо в технологии;
лазанья - словно разморозка купленного в супермаркете полуфабриката с усилителями вкуса. Хотя, справедливости ради, отличалась в лучшую сторону от 2-го и 3-го блюд, даже была не плоха.
Всё вышеперечисленное - это те блюда, которые мы любим и обычно заказываем в других местах в самой Италии и в Петербурге, поэтому имеем представление и о вкусе, и о том, какие метаморфозы они могут претерпевать.
Оценка на основе кухни: 1 из 5. Посредственно, слабо, разочарование! Искренне жаль потраченных средств, о которых, как правило, не вспоминаешь в случае хорошей трапезы.
Однако есть у заведения и плюсы - вежливый, отзывчивый персонал, приятная публика, уютный интерьер. За это - ещё балл. Итог: 2 из 5. Это определённо не Италия!