Aleksiy Osipov
5
1
subscriber
0
subscriptions
39.5K
views
доброго времени суток, уважаемые начальство и сотрудники Мзиури, а также потенциальныхэе гости, которые читают это.
я работаю в сфере общественного питания более шести лет и мне нужно довольно сильно постараться, чтобы мне было настолько стыдно за место, в котором я решил поесть.
честно, я абсолютно спокойный и снисходительный человек и на много закрываю глаза при посищении заведений, но только если я прихожу в час-пик.
05.04.2025.
13:00 суббота.
абсолютно пустой "ресторан".
итак, пройдёмся по пунктам и сразу к минусам (их, ко всеобщему сожалению, больше).
1. сервис.
нас с моим другом обслуживал абсолютно неэмпатичный недружелюбный официант.
мне невероятно хотелось сырный крем-суп, желание было велико, так что с учётом того, что зал был буквально пустой, и того, что сырного супа от грибного (который есть в меню) отличает лишь отсутствие грибов в составе и наличии сыра, я предположил, что повара не затруднит его сделать (мы же всё-таки находимся в центровом ресторане! столицы), так что я вежливо попросил официанта лишь спросить, могут ли его сделать, на что он ответил "мы не занимаемся авторскими позициями".
желание сырного супа меня не оставляло и я спросил, могут ли они сделать исключение в этот раз, на что он ответил тоже самое, даже не сделав вид, что хотя бы спрашивает мою просьбу у управляющих и кухни.
как итог, я остался без супа :с
2. мой салат.
здесь необходимо учитывать два фактора:
первый – у меня поварское образование и я проработал на кухне не один год.
второй – я лютая сладкоежка, буквально могу съесть торт с шоколадным бисквитом, пропитанным сгущёнкой, с карамельной, сливочной, конфитюрной и безе прослойками целиком, но даже для меня салат с уткой и цитрусовой заправкой оказался приторным.
4 ломтика копчёной утки, горсть рукколы, орехи и до безумия приторная заправка.
(на что, кстати, хостес решил сказать мне "он просто сладкий, у всех разные вкусовые рецепторы").
как итог, 850₽ в мусорку :с
3. шашлык из свинины.
мой друг ждал его минут 25 ориентировочно (помним про пустой зал) а в итоге ему приносят тарелку, внимание к которой (опять-таки в общему сожалению), не проявить я не мог.
как только он разрезал первый кусок, я сразу приметил, что мясо сырое. оно было ярко-алым.
неэмпатичный официант сказал, что сейчас его заберёт и нам приготовят другое, но мясо настолько его заждалось, что его решила забрать управляющая (наверное?) увидев наш стол совершенно рандомно.
как итог, ещё 20 минут ожидания (есть не хотелось уже ни мне, ни моему другу).
плюсы:
1. та самая светловолосая управляющая (?) в чёрном пиджаке, которая единственная, улыбнувшись нам, адекватно извинилась и хоть как-то попыталась исправить положение.
+1 звезда на отзыве исключительно из-за неё.
как итог, 4000₽ с лишним в мусорку.
два неудовлетворённых едой и обсуживанием парня.
знаю, моё отсутствие в этом ресторане не изменит ровным счётом ничего, но всё-таки минус два гостя.
спасибо.
волк в овечьей шкуре.
по началу пришёл туда, поел, всё понравилось, взял люля и свиной шашлык, решил взять маме домой, по итогу отравилась, рвало всю ночь тем самым шашлыком, луком и лавашом, только уже с пеной🤡
отвратительно, желаю всего самого ужасного, спасибо.
Понравилась работа флориста и большой выбор свежих цветов. Зарина создала очень красивый букет для мамы, ей тоже понравилось. Но самое главное букет стоит уже 10 дней и цветы н е завядают. Очень рад, что обратился в этот салон, рекомендую!
Перед тем как прийти в кафе "Basilico", я прочитал отзывы и решил сам составить свое мнение об этом заведении. Для себя нашел только один минус, хотя скорее это можно назвать особенностью. Подача блюд здесь не такая быстрая, как скажем в кафе быстрого питания. Но если вы никуда не торопитесь, пришли с друзьями или семьей чтобы отдохнуть 2-3 часа, то вам точно сюда. Очень уютное кафе с запоминающимся интерьером, дети здесь тоже не скучают. Персонал приветливый и дружелюбный. Заказали здесь их пиццу фирменную - во всем Видном я не ел пока вкуснее, она сочная, много начинки, вообще огонь просто! Друзья заказывали салаты, пиво, им тоже все понравилось. Расслабились, наслаждаясь кальяном, очень крутой, кстати специалист. Подача блюд, как я уже писал не быстрая, пиццу мне принесли через 40 минут, но так как я никуда не торопился, я пил пиво с друзьями и приятно общался. Пробыли мы здесь почти три часа, я своим отдыхом остался доволен и обязательно вернусь. Заведение я бы порекомендовал, потому что вкусно, персонал работает, чисто и уютно и атмосфера раслабляющая.
просто изумительное место, раннее таких не встречал.
атмосфера чарующая, еда бесподобна, опять-таки мало где можно встретить подобную, персонал знает что такое качество.
хожу достаточно давно и каждый раз удивляюсь тому, что ребята берут планку всё выше и выше, хотя, казалось бы, куда.
место как для семейного похода, так и с друзьями, сам часто хожу один, быстренько пообедать, там часто акции интересные.
рекомендую?
безусловно.
чудесное место, очень широкий ассортимент, всегда прихожу с у довольствием, ребята работающее просто супер
шикарная точка, замечательный обходительный персонал, всегда помогут с выбором, которого кстати довольно много, сам магазин всегда чистый и красивый, как ни зайду
Пришел за одноразкой, ушел с новым парфюмом и классным настроением. Спасибо продавцу, помог с выбором аромата!
чудесная пекарня с действительно качественной выпечкой.
кофе неплохой, место уютное, а десерты восхитительные.
буду сюда ходить, спасибо