Pivnaya lavka
February 2023 •
2
Хорошее место. Часто захожу. Свежее пиво. Но. Ситуация повторилась (летом прошлого года было тоже самое), а именно: вечером захожу за пенным, в магазине приятный аромат копчёной рыбки. В этот момент сотрудник аппетитно употребляет данный морепродук. Извиняюсь что потревожил, прошу налить желаемого пенного. Не вытирая руки, девушка наливает в пластиковый сосуд необходимый объем, выдаёт по просьбе пакет, оформляет расчёт. В последствии обнаруживаю на пластиковой таре с напитком , а также на выданном пакете характерные рыбные, жирные, копчёные остатки, которые сопровождаются соответствующим ароматом. Считаю данную ситуацию неприемлемым по многим причинам, т.к. во первых если необходим сотруднику прием пищи (обед,ужин, перекус), то для благодатной пичевар тельной системы, было бы лучше организовать 10-15 минутный перерыв, после которого подготовиться к дальнейшему рабочему процессу (вымыть с мылом руки хотя бы, либо протереть влажными ароматическими салфетками), возможно проветрить помещение, в т.ч. создать комфортные условия для взаимодействия с потребителем. Иначе создаётся впечатление, что после посещения жизненоважного места (туалета), сотрудник также вполне вероятно забывает о необходимости соблюдения личной гигиены, а также санитарных норм. Отвечать на данный комментарий необязательно. Прошу провести с персоналом инструктаж о соблюдении норм и правил, либо организовать приемлемые условия труда. 'Рыба гниёт с головы, а пиво с несвоевременного употребления'.