Астория
September 2024 •
5
Была свадьба в малом зале, прошло все отлично. Не понравилось только то что официанты плохо обслуживали и первое горячее, Горячая сковородка с курицей, слишком сухое. Дабы я сам повар с 12летним стажом и понимаю что можно было её приготовить по сочнее. Первое это вместо Ккриной Грудки, нужно заменить на Куриное бедро, а дальше не буду говорить ибо ваш шеф повар должен сам понять что сделать с таким сухим мясом, а вот второе горячее, Говядина на мармите, понравилось всем гостям и мне. Но моментами есть чуточку белая плёнка, повара поймут о чем речь её нужно вырезать ибо мясо не жуется