Grand Cafe Abrau-Durso
January 2025 •
5
Вызвало удивление ! Позвала сомелье и ,в секунду, как из под земли вырос очаровательный юноша.. хм, значит опять « теток за 60-т лет разводить»… Теперь уже прошу огромного прощенья даже за эту мысль! Прекрасное знание материала! И представившие его мне -не правы! Сомелье-не «Гоша», а господин Георгий Пестелев: прекрасный профессионал! Белые вина-это «мой конек», тем приятнее было поговорить с достойным собеседником. А предложенное вино к моему меню-было выше всяких похвал. Правда сомелье «погоду не делает» в одиночку:) официант-Сергей Горшков и его предложение выдержанного в одном стиле меню-тоже выше всяких похвал! А сам стиль подачи: ненавязчиво и в самый подходящий момент-это реальный профессионализм. Кстати, хостес и администратор - Лиза Юдина и Надежда Пузанина -не только украшение , но и реальные охранительницы покоя и благодати клиентов ! Одна беда все же есть: фамилии всех перечисленных персонажей пришлось выяснять буквально «под пытками». Но, возможно, это потому, что в России ещё до сих пор благодарность за потрясающе выполненную работу-не часто присутствует. Надеюсь, что администрация ресторана достойно оценит работу, обслуживших меня специалистов премиями-они это заслужили! Поверьте, они значительно лучше практически всех европейских спецов даже в 5 плюс звездах и в ресторанах-Мишленовских колпаках. И прекрасно , что возрождающееся величие Абрау Дюрсо ежедневно представляют эти специалисты! Еще раз спасибо Администрации за достойных работников.
Wildberries
January 2024 •
5
Очень быстро, четко и без суеты. И молодой человек и девушка , которые обслуживают на точке, выше всяких похвал