Работаю в сфере обслуживания и ресторанного бизнеса уже на протяжении 4 лет.
Я понимаю, что вечер пятницы, понимаю, что проходимость довольно внушительная, НО девушка во время заказала точно сказала нам время ожидания 2 часа, так же объяснила, что "скорее всего мы сможем даже раньше приготовить заказ, не волнуйтесь", в конечном итоге, ни звонка, ни письма, проходит 2 с лишним часа, мы сами ПЫТАЕМСЯ дозвониться. В первые 2 раза трубку никто не поднимал, решили подождать, минут через 7 трубку всё так же никто не поднимал. Когда дозвонились, девушка, НЕ объясняя причины, отвечает, что ещё полчаса нам придется подождать.
Я спрашиваю "в чем причина? ", девушка тяжело вздыхает и отвечает, ВНИМАНИЕ: просто пришли гости с большим заказом, которые не будут ждать - здесь возникает первый вопрос: с чего бы это мы рады увеличению ожидания?
второй вопрос: как вообще их заказ должен был повлиять на наш, сделанный двумя часами ранее??
и заключительный: почему нас об этом не предупредили раньше?
они ждали, пока мы сами позвоним? и при этом не отвечали минут 15.
В конечном итоге, мы получаем ожидание в 2.5 часа, игнор, необходимость вытягивать из HR-менеджера информацию, сухое "извините", и полностью испорченное настроение.
Чтоб вы понимали, у нас был самовывоз и мы ещё минут 40 ЛИШНЕГО ожидания ждали в машине.
Перед нами на стойке регистрации никто даже НЕ извинился.
Хотя бы простое "нам жаль" было уже более человечно по отношению к своим клиентам, нежели наплевательское отношение, которое мы получили в важный для нас день.
Никаких предложений не последовало, ни скидок, ни даже простого комплимента.
Мы крайне разочарованы таким сервисом и обслуживанием.
Одну звезду ставлю чисто за то, что хотя бы еду приготовили на совесть.
Gastrolery
September 2024 •
5
приятное на вид заведение, зашли с друзьями за полчаса до закрытия, потому что захотелось том яма, заказы принимала очень милая девушка, проконсультировала нас и сказала, что мы сможем посидеть ещё немного после закрытия. Мы всё же решили взять заказ на вынос, всё хорошо упаковано.
Затем к нам подошла женщина и поинтересовалась нужно ли нам ещё что-нибудь, пока заведение не закрыто,проконсультировала нас по напиткам и мы дозаказали.
К холодному молоку с медом они подают шоколадное драже.
Клиентоориентированность и подход к своей работе 10/10.