На четвертый день моего третьего визита в Ереван я на 99% разочаровался в местных ресторанах. Живя в Пятигорске, я уже избалован высокими вкусовыми стандартами кавказской кухни, поэтому в Ереване вкус еды был на нормальном, но точно не на высоком уровне. Плюс аутентичные интерьеры с деревянными стульями и антиквариатом не сильно радовали. Да. Был я и в ресторанах с европейским убранством, но там либо вкус еды был не очень, либо (и так чаще всего) высокие цены никак не соответствовали медленной скорости обслуживания и не очень приятным впечатлениям. В общем, я было уже решил питаться в шаурмешных и бургерных, чтобы не тратить деньги зря, как в поиске заведения для важной встречи спросил своего знакомого шеф-повара, часто бывающего в Ереване, где можно найти достойную вип-кабинку и более-менее нормальную атмосферу должного уровня.
Мне сразу посоветовали этот ресторан. Прийдя туда, сразу удивился приятной встрече на стойки ресепшен. Лилия прекрасна. Приветлива, вежлива, всё подробно рассказала. Я сделал бронь на кабинку и заказал несколько позиций “в стол”. И с меня даже не взяли депозит. Представляете? Просто на доверии. Через полтора часа я и мои гости были в ресторане. К удивлению, в ресторане отключили свет, но мы всё же решили остаться. Почему? Интерьер. Он сразу бросается в глаза. Очень стильный и дорогой. Я всегда внимателен к мелочам. Мебель. Скатерти. Приборы. Посуда. Салфетки. Здесь всё на высочайшем уровне. Туалет (согласитесь - это важно) идеально чистый, просторный и с потрясающей сантехникой. А запах вербены в мыле для рук - просто Ван лав.
Мы сели за стол. Всё было накрыто, как мы и договаривались. Нам тут же принесли несколько светильников. Поэтому атмосфера была очень романтичной.
Кабинка очень просторная. Это даже не кабинка. Это какой-то мини банкетный зал в лучших традициях Four Seasons, Marriott, Rixos или других высококлассных отелей.
Еда. Потрясающая!!! Вот просто не придраться. Салаты оооочень свежие и невероятно вкусные. Подача - ну просто шедевр. Сразу чувствуется класс. И опять же - всё в мелочах.
Далее мы хотели заказать шашлык, но поскольку света не было, нам сказали, что пока это невозможно. Но! К нам вышел шеф-повар. Он предложил несколько вариантов, но посоветовал подождать полчаса в надежде, что свет дадут. А если нет - сказал, что всё равно всё решит.
В общем, пока мы доели салаты - свет дали. Шашлык принесли быстро. Вкусно ли? Поверьте. Я живу на Кавказе и знаю, что такое идеальный шашлык. Так вот до этого в Ереване я такого не ел. Но в Yasaman он превзошел ожидания. Нежнейшее мясо и птица, великолепная подача и идеальная степень приготовления.
Затем десерт. Пахлава - нежнейшая. А гата - просто попробуйте. Вы влюбитесь сразу.
Я часто пишу отзывы, но очень редко такие подробные. Можете проверить.
Так вот - Я ХОЧУ, ЧТОБЫ ВСЕ ЗНАЛИ ОБ ЭТОМ РЕСТОРАНЕ. Приходите. Поверьте, - если вы пригласите на свидание своего любимого человека или приведете компанию друзей или бизнес-партнеров - вам не придется краснеть. Вы насладитесь этим экспириенсом по полной!
Теперь особые благодарности.
Нашим официантам Овакиму и Ованесу (Hovanes and Hovakim) за неназойливое и высокопрофессиональное обслуживание.
Лилия (хостесс) - за улыбку и первое впечатление, которое сразу влюбляет в это место.
Арам - за желание угодить и реализацию всех наших пожеланий.
Карлен (шеф-повар) и его команда - за понимание истинных секретов высокой кухни и претворение их в жизнь.
Благодарю. Благословляю.
Процветайте!
Juli
October 2024 •
5
Я у Джули обслуживаюсь уже год. Мастера менять не намерен, потому что она истинный профи. Всегда пунктуальна. Всегда делает быстро. И маникюр держится 10 дней точно. Процветайте.
Yoko
October 2024 •
5
Никита лучший🔥🔥🔥🔥🔥
Заведение прекрасно!
Суп «Девичьи слёзы» - ван лав. А удвоенные порции - это наслаждение, доступное только здесь.
Но! Всё это было бы пресным, если бы не легендарное обслуживание от Никиты. Такого я встречал крайне редко.
Всегда улыбчив, доброжелателен, мгновенно реагирует на все просьбы и всегда адекватен! Благодарю.
Процветайте и будьте благословенны!
Chilli Grilli
October 2024 •
5
Лучший стритфуд городе. Заказываю еженедельно. Пицца на тонком тесте - ван лав. Бургеры - свежайшие и всегда приезжают горячими. Очень рекомендую. Спасибо!
One Design
October 2024 •
5
Безупречные. Просто безупречные. Четко выстроена работа. Тотальное внимание к пожеланиям клиента. Слышат. Видят. И превосходят все ожидания. Заказывал дизайн-проект квартиры. Всё выполнили в срок. Всё учли. Я ОЧЕНЬ доволен. Профессионалы!
Спасибо вам, мои. Вы потрясающие. Процветайте!
Благословляю!
The Grill
September 2024 •
5
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Пока жили в Новотеле, каждый день обедвли/ужинали здесь.
Нам все очень понравилось. Ели и мясное, и рыбу, и бургеры с пиццей, и пасту. Всегда оставались довольны.
Но!
Сервис тут просто ИДЕАЛЬНЫЙ.
Поэтому благодарности летят этим роскошным ледт и всей команде.
Анстасия⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Екатерина⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Елизавета⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Благодарю. Благословляю!
Вы сделали всё, чтобы мы захотели вернуться.
Frank by Basta
September 2024 •
5
Эвелина🔥🔥🔥🔥🔥
Это лучшее заведение на Поляне. Еда отменная. Вкусная. Свежая.
Но!
Мне всегда важнее сервис, чем вкус еды. И вот тут… ПРОСТО БОМБА.
Эвелина сделала наш обед идеальным. С улыбкой. С юмором. Всё подробно рассказала. Принесли всё так, как мы хотели. В общем 10 из 10.
Благодарю. Благословляю!
Novotel Resort & SPA Krasnaya Polyana Sochi
September 2024 •
5
Ну роскошь! Ну кайф! Ну больше никаких Домбаев, Архызов и иже с ними. Я очень доволен. Чисто. Опрятно. Ресторан вкусный. Сервис на уровне. СПА зона и бассейн - Ван Лав.
Анастасия и Дмитрий на баре у бассейна готовят ИДЕАЛЬНЫЙ капучино на миндальном молоке. Да ещё и с улыбкой и юмором. Кайф. Спасибо вам.
Доволен. Вернусь (дай Бог). Рекомендую.
Andersen
September 2024 •
3
Три ночи.
С 19 по 22 сентября. С завтраком.
1. Как и большинство отелей Домьбая, не стоит своих денег. 7000 за ночь с завтраком.
За это получаем номер стандарт с балконом.
В номере был чайник и халаты. Это все из прелестей. Ну и шампунь с зубным набором.
Чего не хватило.
1. Горячей воды не было. Была теплая. И то со слабейшим напором. Косметического набора нет. И не написано, где его взять.
2. Большого зеркала в номере нет. И маленького тоже. Одно в ванной. Для девушки это было бы неудобно.
3. Завтраки так себе. Выбор мучного большой. Есть глазунья и омлет и сосиски. Мне не хватило риса, творога, сырников и сметаны. В отелях подешевле это бывает. Из фруктов только арбуз. Свежего сока не видел тоже.
4. Сервис норм. Не супер. Норм.
5. Таблички «Не беспокоить» не было. Принесли позже. После того, как пожаловался, что в 9:00 меня разбудила горничная, ЖЕСТКО тарабаня в дверь. На следующее утро повторилась история. Хотя я просил не стучать настолько сильно.
Очень хотел побыть в этом отеле. Итог: после Красной поляны, где за эти же деньги я получил 5 звезд, бассейн и ИДЕАЛЬНЫЙ сервис, больше в Домбай не хочу. А если поеду, то остановлюсь в самом дешевом. Не хочет Домбай развиваться. И деньги туда везти нет смысла.
Сам отель не порекомендую. Поискал бы другие варианты.
Бизон
September 2024 •
5
Эльдар! 🔥🔥🔥 Эльдар! 🧲♥️ Эльдар!
Благодаря ему наш ужин в «Бизоне» превратился в отличный экспириенс.
Не скажу, что здесь самая вкусная еда в Домбае, но обслуживание - топ (опять спасибо Эльдару).
Суп «Арагви» - 5 из 5.
Себзе - 5 из 5.
Бараньи ребра суховаты. 4 из 5.
Кофе отличный.
Самый большой минус🤦🏻♂️🤦🏻♂️🚨 НЕТ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ В ТУАЛЕТЕ. Ну камон! Надо исправить! Зимой-то как быть?!