Marcellis
April 2024 •
2
Сегодня, 11.04.2024, попала в странную историю. Пришла заказать пиццу на вынос. Дочь должна была пойти в этот ресторан на день рождения подруги, но заболела, и поэтому я заехала поздравить именинницу и заказать грустной дочке пиццу для настроения. В 18:34 заказала простейшую маргариту, а потом к ней в 18.36 дозаказала фокаччу и села за столик к друзьям ждать готовые пиццы. Администратор приняла заказ, но как-то не очень охотно отвечала на мои вопросы по составу (из-за аллергией всегда вынуждена задавать дополнительные вопросы), но, возможно, это мое личное впечатление, и все было ок. Минут через 30 спросила у администратора, как там заказ, она попросила подождать ещё, я согласилась. Дочка расстроится, если я приеду без пиццы. В результате я ждала ПОЛТОРА часа. Заказ в руки я получила только в 20.10. Причем пицца была готова раньше и стыла на ресепшн, пока на кухне что-то там доделывали с фоккачей. За все время ожидания (1,5 часа) я несколько раз сама ловила администратора и задавала вопрос, сама ко мне администратор не подходила и не объясняла, в чем дело, не просила извинений за задержку. Один раз в какой-то момент ожидания подошла официантка (очень милая, к ней вопросов нет) и сказала, что пицца будет через 10 минут (по факту пицца была готова спустя минут 20). За время ожидания мне не предложили даже чая или чего-то, чтобы скрасить такое долгое ожидание. Это стоит копейки, но полностью меняет отношение клиента. Но администратору было интереснее сидеть в телефоне. Так же пока я ждала, в ресторане внезапно кончились чашки для чая (видимо, вообще все ёмкости, даже альтернативные), что удивительно, потому что полной посадки явно не было, да и посуды на такой случай все равно должно хватать. Потом на мероприятии у моих друзей детям вынесли торт со свечами, а потом забрали, чтобы нарезать. И все ждали долго, когда его вынесут нарезанным. Вынесли его уже после того, как большая часть гостей ушла. Дали бы нож мамам, если нет времени, они бы прекрасно с тортом справились! Подытожим: 1,5! часа ожидания пиццы на вынос (можно было сразу предупредить, мол, у нас запара, пиццу сможем сделать только через час, я бы уже сама оценила свои возможности, а так я сидела в неведении), никакой заботы об ожидающем так долго клиенте (хотя бы лишний раз подойти и сориентировать по времени, предложить сделать возврат), отсутствие ёмкостей для чая при неполной посадке (официантка наша где-то в итоге раздобыла, сама, наверное, помыла), торт не нарезать вовремя. Я ушла с одной подостывшей пиццей и горячей (и на том спасибо) фокаччей без извинений и каких-то бонусов, чтобы хоть как-то скрасить это безобразие.