Кухня-5, Обслуживание-5, Работа хостесс-ниже нуля. Увы. Хожу в СибирьСибирь в Москве и в Новосибирске, но такой работы человека, отвечающего за первые впечатления гостей-не встречал. Максимально такая работа отторгает и призывает ходить в другие места. При бронировании заранее, при полупустом зале. Предложила пятерым гостям-стол на четверых(«мы сейчас поставим»-простите, но я бронировал заранее, если это единственный стол, то почему не поставили дополнительный стул заранее?или вы нас не ждали?) в проходе и возле туалета. В принципе, могла бы и на веранде предложить, в январе-то. «Все столы забронированы» сказала она нам, придут якобы ВСЕ гости, за ВСЕ столы через час. Спровоцировав конфликтную и малорасполагающую к отдыху ситуацию на ровном месте. Потом предложила другой стол, нормальный, на пятерых. Рядом было еще два таких стола. Когда мы уходили-они так и были пусты. Были пусты и ВСЕ диваны, которые должны были заполниться через час. Видимо, у всех гостей за всеми столами изменились планы, совпадение. Спасибо поварам и официанту за великолепный сервис, вытащили наше настроение за уши хотя бы до единицы. Чудом не ушли в Магадан/Сыроварню и не зря. Борщ, сало,омуль, беляши и строганов-выше всяких похвал. Настойки-5 баллов. Досадно, я 20 лет хожу в заведения Д.Иванова и ценю сервис,прежде всего-всегда ценил, ранее. Держите уровень, пожалуйста. Сегодня встреча гостей опустила общее впечатление до единицы. Испорченное на входе настроение-сложно вернуть.
Наука - в моем сердце. Ходим с открытия и бар держит неизменно высокий сервис. Облепиховая настойка-ван лав. Достойная кухня. Круглосуточный режим работы-большой плюс, всегда можно забежать после хорошей тусовки на похмельный суп и пиво)) Особенно хотелось бы выделить великолепный сервис и официанта Арину, которая была очень милой и дарила ощущение праздника )) в паре с Креманом у нее это получалось очень хорошо )))
Плюсы:
-еда: она превосходна. Глазунью со стейком могу порекомендовать любому голодному мужчине - максимально сытное и брутальное блюдо, не разочарует. Про греческий салат слова излишни. Лепешки - одни из лучших (было бы неплохо, к слову, если б к салату подавали лепешку без начинки)
Минусы:
-сервис.
Очень неторопливое обслуживание.
После похода в ресторан узнал, что к завтракам предлагают бокал игристого. Предложили ли нам? Разумеется, нет. При этом игристое было заказано по меню и включено в счет. На что вообще расчет? Что посетитель не был в курсе и не узнает о «подарках» после посещения? Впечатления испорчены.