Антон
5
1
subscriber
0
subscriptions
174.6K
views
Постоянно ходим туда последние года три, кухня всегда была средней, но очень нравилась атмосфера дорогого пивного ресторана без того определенного флера, который обычно сопровождает такие заведения, в последние полгода ситуация сильно ухудшилась, основная проблема в изменении политики набора персонала, если раньше весь персонал был взрослым, то сейчас за баром молодежь, которая скорее играет в работу, чем действительно работает, кроме этого за последние три посещения, дважды были попытки откровенно наколоть со счетом, пробивались лишние позиции или пытались не учитывать акции заведения, в счете конечно видно, и по итогу команда горе-барменов просто лишается чаевых, но осадок все-таки остается и заведение для спокойного выпивания по вечерам придется менять, хоть и жаль накопленных статусов в программе лояльности
Хожу сюда уже больше 15 лет с перерывами на другие клубы сети, но в последние годы клуб стал просто ужасным, думаю, рыба все таки гниет с головы и во многом, что происходит с клубом, виноват его управляющий, не знаю чем раньше заведовал этот нарциссичный мальчик, но подозреваю, что чем то вроде спортзала в качестве физрука в школе, где директором была его мать, клуб меняется с каждым днем в худшую сторону, начиная с функциональной части и чистоты и заканчивая персоналом, раньше, при другой управляющей клуб был уютным и приятным домом для его членов, а сейчас это просто какой то ужас. 1. Жуткий запах сразу как входишь в клуб, вентиляция планомерно умирает, но делать что то с этим перестали сразу после «воцарения» нового управляющего 2. Жуткая грязь, первое, на чем начали экономить, это уборка, новая реальность, когда единственный уборщик в раздевалке парится в бане, а потом тщательно моется в душе и стирает собственные трусы, вместо того, чтобы убирать клуб. Отдельный разговор о чистоте бассейна, грязь реально видна невооруженным взглядом, когда плывешь, видишь ее на дне 3. Хамовитые менеджеры отдела продаж, такое ощущение, что управляющий привез их из своих краев, где он был физруком, раньше это были клиентоориентированные профессионалы, теперь это больше похоже на необразованных кассиров сетевых магазинов 4. Постоянный исход тренерского состава из клуба, раньше все тренера были чудесными, сейчас много новой зеленой молодежи, а те, кто годами работал в клубе и делал его отличным либо уходят, либо собираются уходить. На все попытки обратить внимание на проблемы клуба, единственная реакция управляющего звучит в стиле: не нравится, уходите. Очень жаль, что место, теплое и родное как дом стало тем, чем стало из за такого кадрового решения, голосуем мы, конечно, деньгами, но очень жаль, что приходится менять то, что дорого, из за некомпетентно назначенного управляющего
Вот как то не складывается у меня с Пинским, вот от слова совсем… были сегодня в Loona, ожиданий было много, подготовились, даже все блюда для обеда выбрали заранее, но как то сразу не задалось, столик не резервировали (пришли на обед), решили пусть будет как будет, посадили на первом этаже, за стол перед лестницей, сначала ничего не предвещало беды, но спустя несколько минут мы уже поняли что попали, все последующие полтора часа, были нескончаемым киносеансом, столько людей рядом я не видел наверное никогда, они жили, общались, проводили совещания, летучки, спорили, ругались, мирились и все почему то рядом с нашим столом, и самое странное в основном это были сотрудники ресторана, я пришел раньше подруги, мне сразу принесли комплимент от заведения, но когда пришла подруга, ее этой чести почему то не удостоили, еда произвела двоякое впечатление, карпаччо из перцев и ассорти тартаров были великолепны, но прославленная многими пицца без теста с угрем напоминала холодный драник с жутким количеством муки (после того как я попросил убрать со стола ее большую часть, ее стоимость вычеркнули из чека), салат с кальмарами у подруги был чудо как хорош, но печень по венециански была сухой, соленой и невкусной, как вишенка на торте на ней красовалось огромное количество луковых колец, жареных во фритюре, алкогольные коктейли слабые, как по вкусу так и по подаче, а обслуживание в целом хорошее, но явно не дотягивающее до любимых Гвидона, Майи или даже более скромного Уголька, отдельно хочется сказать пару слов про уборную этого «открытия лета», даже не сразу понимаешь, что попал в туалет для гостей, вначале думаешь, что попал в техническое помещение для персонала, но, судя по полной посадке, народ «хавает» и впечатляется, а значит хостес не сильно кривят душой, рассказывая, что столик только на полтора часа… в целом, больше, пожалуй, никогда.
Ходили сегодня на бранч, хотелось побыть в прохладе хорошего дорогого бара, попить хорошо приготовленные коктейли под легкие и вкусные закуски, поболтать в тишине с женой и насладиться видом на Москву, но в целом как то не срослось… по пунктам, вначале пытались забронировать столик через сайт, сайт прислал отказ, звонок по телефону ничего не дал, так как по телефону ответили, что это не тот бар, а другой и забронировать столик они не могут, так как мерседес бар работает с четырех и звонить надо после четырёх, в итоге дозвонились в четыре тридцать, хостес долго согласовала возможность брони с кем то кто был рядом, но в итоге согласилась, приехали к пяти и увидели пустой бар, то есть совсем, что она согласовывала осталось не прояснённым, отдельно про хостес, ее оказалась странная помятая девочка с ковровым ожогом на коленке, заклеенным большим пластырем; официанты: молодые мальчики, в одежде не по размеру, подпоясанные ремнями, напоминали Ломоносова, который шел, не помню откуда он шел, но дошел до Москвы, обслуживание местами внимательное, но странное, не очень понятно кто твой официант, так как все занимаются всем, многое в их внешнем виде и обстановке заставляет вспомнить клубы нулевых, где все кажется роскошным в темноте ночи, но очень сильно блекнет при свете дня; кухня: на бранче еды было много, но меню в целом оставляло очень много вопросов, позиционируется, что коктейли и еда меняются разв три месяца и одно подбирается к другому, летом это коктейли на основе аперитивов, но еда слишком тяжелая для лета и приготовлена на уровне сельско приходского лицея для будущих монастырских поваров; коктейли приличные, но мастерство бармена из-за их простоты проверить не удалось, но здесь мы сами виноваты, когда мы задумали посещение этого места, коктейли были условно весенние на основе виски, а потом пришло лето… место в целом ночное, для тех кто не догулял или не успел встретить ту самую в ресторане до полуночи, те самые начинают собираться ближе к восьми, так что думаю к полуночи выбор богатый; на мой взгляд денег своих не стоит от слова совсем, но если ночь застала в одиночестве, а в магадан или луч почему то не очень охота, то можно и сюда
Много лет проверял счетчики в нескольких квартирах в этой компании и все было отлично, но видно что то пошло не так, целый день прождал мастера, но он так и не появился, звонки в их контору результатов не дали от слова совсем, то рассказывали, что машина сломалась, то назначали другого мастера, то машина опять починилась, но мастера как не было так и нет, больше никогда…