Wiener Wald
February 2025 •
3
Когда жила в Кемерово, постоянно брали торты Винер Вальд, и когда приезжала в гости к родителям, тоже. День рождения без вальдовских Дамских пальчиков вообще не день рождения был) что я, что мама могли в одно лицо половину-2/3 за раз всухомятку слопать. тут на днях впервые за 6 лет приехала снова и, конечно же, заказали этот любимый торт. Но вместо стандартных "заварных палочек" (савоярди или что там раньше было), которые отлично пропитывались сметанным кремом, в результате чего торт был нежнейший, оказывается, в торт теперь стали пихать пустые эклеры - толстые, очень жесткие и сухие, и внутрь, естественно, никакого крема не добавляя. сметанный крем такое тесто пропитать не может, так что торт стал практически несъедобен - очень тяжело есть. полное разочарование :((