Khan Buz
August 2024 •
5
Приятно видеть, как кухня родного края покоряет новые города, становится узнаваемой среди большего количества людей. В кафе с соседних столиков слышал восторженные возгласы от вкуса бурятской кухни, в особенности от бууз. Вместе с тем, мне мясо бууз показалось немного сухим, хоть туда и добавлен вкусный сок (бульон). Желаю дальнейшего процветания!