Zanzara osteria
March 2024 •
5
Не пробовал всю кухню, но за пиццу точно скажу, что лучшую Неаполитанскую в Уфе делают здесь. Достойное на вкус и правильно отпеченное тесто, приятный соус и балансное сочетание ингредиентов. Однозначно вернусь 👌🏾💔
Брауни
March 2024 •
4
«Топ за свои деньги». Сильнообожаемый ц/з со льном, приятная домашняя выпечка и пироги, вкусный муравейник, недавно появился замечательный порционный киш. Приятные вечерние скидки, опция подогрева в печи (а не в микроволновке) на революционной тоже кайф. Единственное что всегда смущает, это когда я слышу «наш хлеб бездрожжевой». Так все кругом боятся слова «дрожжи», что слов нет. Но разве закваска это не смесь дрожжей и молочнокислых бактерий? Разве дрожжей нет на поверхности фруктов, сухофруктов, в воздухе, да в той же самой муке – разве их нет? Ничего страшного в дрожжах нет. Более того, весь, абсолютно весь хлеб дрожжевой, но важно понимать, что рабочая температура для выпечки хлеба 250-260 градусов, а вот жизнедеятельность дрожжей заканчивается уже после того как температура перевалила за 50-70 градусов. Так что они в любом случае погибают.
Смена вкуса
March 2024 •
3
Вкусный Тартин, молодцы что делаете свою молочку, но вот с десертами (не сладкая выпечка, а именно десерты) мягкой говоря ужас. Откровенно, кроме сладости в них ничего нет. Берешь любое и не находишь во вкусе заявленных сочетаний. В лимонно маковом десерте вкус дешевого белого шоколада и ту мач сладко, в чизкейке «малиновый улун» – ни улуна тебе, ни малины. Избыточное количество желатина делает чизкейк резиновым.
Bloom-n-brew Studio
December 2023 •
5
Вся сеть кофеен очень классная!) смело рекомендую ребят и их напитки. Одно из немногих кофеен в Москве где стабильно хорошо варят)
Ra'men
December 2023 •
5
Всегда стоит давать заведению второй шанс. Таким и было знакомство с Ramen. Во второй визит изменилось буквально все и только в лучшую сторону. Отдельно хочется отметить обслуживание и тактичность официанта Андрея. Вежлив, приятен в общении и располагает к себе. Была возможность пообщаться также с менеджером данного заведения и обнаружить общие точки зрения в разрезе гастрономии. Советую всем любителям Азии и фанатам аниме.
Folk
October 2023 •
1
В данное заведение стоит заглянуть разок, если вы не в курсе что оно из себя представляет. Был 29 числа с родителями здесь. Бородатый официант вел себя бестактно, предлагая более дешевые позиции из барной карты. Одна звезда за лимончелло, одна за сибаса и не ужасные десерты. Брали много других позиций и они правда не стоят своего ожидания и денег, к сожалению слишком дешево и просто. К слову, мы так питаемся дома.
Tsentr stopy i osanki
March 2023 •
5
Из всех стелек что я когда либо носил, здесь изготовили лучшие!) спасибо 🙏🏽
Sidreriya
October 2022 •
1
Привет)) Если говорить про сидр, то да, он определённо хорош. Но если у вас хороший вкус к еде и вы решили здесь поесть, то вообще не рекомендую. Позиций, которые мы желали купить, почему то отсутствовали при наличии нужных ингредиентов. Вынуждено взяли паэлью и это провал, ребята… недоваренный рис и масло. Масла так много, что даже после того как съел все его остаётся еще очень много. Вкус плоский как у блюда, так и у морепродуктов. За вкусной едой сюда идти не стоит, но если вы в компании друзей решили напиться пятничным вечером, то для закуски стряпня сойдёт.
Calipso
March 2022 •
5
Приехал в Белгород по работе и на несколько месяцев. Первой кофейней было именно это заведение. Понравился персонал. Мы приходили в разные смены и обслужили очень хорошо. Место располагает, а ещё больше располагает к себе достойный выбор фильтр-кофе. Десерты хорошие, но не wow) Спасибо большое вам за ваш подход и ассортимент 5/5
Katana
March 2022 •
1
Я не помню самые вкусные роллы в своей жизни, но теперь знаю, где самые отвратительные. Заказывали сегодня в ~20:40 сет «Самурай», ждали 1 час и 20 мин, но находимся в 650м от вашей точки, возможно, длительность доставки обусловлена нагрузкой в выходной день. Ожидание – не самое ужасное. Сплошной майонез в запеченке, холодные роллы были очень пресные, будто рис не заправлен совсем ничем, на нори явно сэкономили. Сет включает в себя 2 порции суши: - с креветками - с рыбой По вкусу креветки явно дали понять, что не были соблюдены условия хранения. Данный п/ф приготовлен задолго заранее до попадания в ролл, тем более впитал в себя все вкусы и ароматы холодильника, что соответствует неправильной ротации заготовок в холодильнике. Рыба это отдельная история. Казалось бы, что можно испортить в рыбе? Ответ прост: не солить ее совсем. Она даже не слабосолёная, а просто холодное сырое филе. Ребята, у вас есть возможность из тех ингредиентов, что вы имеете делать очень достойные позиции – используйте же! Жаль потраченного времени ожидания и конечно же денег, 80% нашего сета оказалось в мусорке.