Вместо того, чтобы следить за своевременным пополнением продуктов для готовки - следят за тем, чтобы посетители ни в коем случае не переключали настольные лампы.
Являлись постоянными клиентами данного заведения. И к сожалению, что-то пошло не по плану.
Проблема 1: Иногда, но не всегда, попадаются официанты которые не знают базовых правил обслуживания.
- При компании из 2-3 людей приносят блюда по готовности, забивая на то, что один из гостей может сидеть вовсе без еды долгое время. (Еда, наверное, должна подаваться всем гостям +- одновременно, да?)
- Приносят гарнир (например, картофель фри) отдельно от мяса/рыбы. С разницей между подачей около 10 минут. (Спросить, как подавать, если не понятно? Да зачем! И так сойдёт.)
Проблема 2: Продукты.
Раньше к вам можно было приходить и заказывать все, что было в меню, не переживая, что этого нет. Однако, последние посещения очень разочаровали.
Очень часто не бывает продуктов для готовки. В предпоследнем посещении не было грибов. В итоге ни грибной суп, ни жульен, заказать было нельзя. Хотя муж именно за ними шел сюда.
Но! При этом, при заказе том яма, мне предложили приготовить его без грибов. Правда вот, цену вы взяли за полноценное блюдо, без перерасчёта за то, что оно приготовлено без части ингредиентов по вашей вине.
Проблема 3: Полное отсутствие клиентоориентированости в угоду каким-то собственным, не логичным правилам.
С недавнего времени в интерьер добавились настольные лампы с несколькими разными режимами подсветки. Ещё раз повторю: настольные. Т.е их ставят к тебе на стол, на середину, не спрашивая, нужна она тебе, светит ли она тебе в лицо, комфортно ли тебе.
Так вот. При попытке создать себе комфортные условия пребывания, путем переключения/выключения данной лампы, в последнее посещение, к нам прилетает официант и не спрашивая, переключает лампу так, как ему нужно.
На резонный вопрос, почему это делается без спроса, поступает такой ответ:
- Меня будет администратор ругать, что лампа включена на другой свет. Менять свет и выключать лампу нельзя.
Зовём администратора. Администратор, как по шаблону, отвечает тоже самое. Мол, это интерьер, у нас на столах должны быть эти лампы с таким вот освещением.
А теперь ситуации, при которых наличие таких "обязательных и категоричных правил интерьера" может негативно влиять на вашу клиентоориентированность:
- Поставленная лампа перед лицом гостей может мешать: видеть собеседника напротив, может раздражать глаза, может мешать на столе в принципе, если гостей много, много блюд, кто-то пришел и захотел поставить на стол букет. И ещё куча причин, по которой лампу можно и НУЖНО: выключить, переключить или убрать вовсе со стола.
Такой абсурд стал последней каплей, учитывая немалое количество проблем, которые копились ранее. Как говорится, маразм крепчал.
Бонусом: в позапрошлом посещении, нам эту лампу на стол официант не ставил около 2 часов пребывания в ресторане. Вспомнил, прибежал с ней уже только под конец :)
К сожалению, больше пока нет желания вас посещать. Надеюсь, что вы лучше займётесь своевременным пополнением продукции и работой с уровнем обслуживания официантами, чем категоричной тиранией своих клиентов своими "правилами интерьера".
Keratin Center
November 2024 •
5
Уже дважды посещаю данное место. Делаю процедуру кератинового выпрямления. Все просто прекрасно: бережно, внимательно, с заботой. Качество волос после процедуры: шикарное. Держится долго, как и положено, без заломов. По цене тоже все очень вкусно.
Обязательно к вам и в следующий раз)
Wildberries.ru
October 2023 •
1
Добро пожаловать в рубрику: Приходите на данный пункт выдачи и получите:
1. "Ой, все, все выходите, я буду товар разбирать. Никому ничего не выдам.
2. Привет, закрытая дверь, когда ты перся по холоду сюда хрен сколько.
И да, это не шутка. Сюда можно прийти и столкнуться с тем, что пункт закрыт. Без таблички об этом. И поддержка Вам тоже ничего не скажет. Ни номер, ничего другого. Политика компании такая.
А на следующий день, чтобы еще раз не мерзнуть у закрытых дверей, ради интереса спросите поддержку, открыт ли пункт выдачи?
А ответ Вас позабавит: А там есть табличка что он закрыт? Без неё у меня не достаточно информации для представления ответа.
Вот и ходите , выясняйте, на холоде, открыто или нет. Своего рода лотерея :)
А вообще, лучше другой пункт выдачи.
Фото и скрины этого веселья прилагаю.
AS-Ofisnyye kompleksy
May 2022 •
5
Очень понравилось работать с данной организацией. Менеджер качественно проконсультировала по имеющимся объектам и помогла подобрать помещение под мои нужды.