Aqua-alliance
September 2021 •
5
Прекрасное место для любителей устриц! Знакомство с этой фермой мы начали с покупки мидий. Свежайшие, среднего+ размера, по очень приятной цене и с добавлением бутылочек со льдом при упаковке. Далее - экскурсия по ферме. Экскурсовод - энтузиаст своего дела, прекрасно рассказала о технологии выращивания устриц и мидий, завершив экскурсию в "упаковочном" цехе, правильнее говоря, пурификационном, а затем и мастер-классом по открыванию устриц. Оценка за экскурсию - 5+. Меню разнообразное и очень вкусное. Нас было пятеро, заказали различные блюда, и все были в восторге. Я, как любитель устриц, только им себя и посвятил. Дюжина дальневосточных #0 обошлась в 2500. Устрицы огромные! Я таких раньше не встречал. Свежайшие, вкуснейшие, сытнейшие. Персонал вежливый и очень приятный в общении. Единственные минусы: 1. Отсутствие винной карты, которое, правда, компенсируется богатым выбором местного крафтового пива, очень достойного. Хотя, конечно, белое вино под устрицы пошло бы лучше. 2. Небольшой размер ресторана с необходимостью бронировать столик заранее. Итог - масса положительных эмоций! Обязательно буду навещать эту ферму при каждом визите в Крым! Желаю хозяевам фермы расширения бизнеса и увеличения количества посадочных мест в ресторане :)
12-й причал
September 2021 •
2
Наконец-то добрался до крымских устричных ферм, и эта оказалась первой. Впечатления спорные. Место очень колоритное, ресторан комфортный. НО!!! Единственное приятное впечатление от ресторана - это свежайшие устрицы, которые и заработали этому заведению один балл. Но при этом измеряются они в каких-то непонятных единицах: 60, 80, 100... миллиграмм, нанометров?... Крупных устриц в наличии не оказалось, нашлись только "60", только на "попробовать", чувство сытости от употребления дюжины так и не пришло :( При этом дюжина таких малявок обошлась в 2510 руб, тогда как на соседней ферме, Аква-Альянс, дюжина прекрасных огромных #0 стоит 2500 руб. И устриц здесь подают с огромной 4-зубой вилкой. Цены на все меню завышены неимоверно, но даже это не позволяет хозяевам ресторана обзавестись, как минимум, адекватными устричными вилками. Жена заказала "пасту от шефа", так ее принесли холодной! ХОЛОДНОЙ!!! В ответ на претензию все-таки разогрели, объяснив при этом, что она остыла, пока ее несли с кухни, метров 50, не более... В общем здесь вам предложат именно тот пресловутый "сервис", за который и ругают Крым. Основной принцип: "пипл хавает". Я еще пытался записаться к ним на экскурсию по ферме. Результат: несколькочасовая переписка по вотсапу в попытке выяснить, что же все-таки входит в экскурсию, но так и обяснившая "кто на ком стоял". Хотел купить у них мидий. Да, продают, но не менее 5 кг и по 350 рублей за килограмм. Для сравнения: в Аква-Альянсе, куда я после этого заведения заехал, мидии продают хоть от 100 гр., по 200 рублей за кг. И вишенка на торте: последние несколько сотен метров дороги до фермы с рестораном - жестчайчая грунтовка, с грунтовой же стоянкой. Не считают нужным тратиться на дорогу, если и так доедут, кто хочет. Резюме: ресторан с задранным ценником и ужасным сервисом, привлечь может только свежестью устриц и отсутствием необходимости предварительного заказа столика.
Tekhtsentr Gt
November 2020 •
5
Вот уже более 10 лет пользуюсь здесь услугами шиномонтажа, сезонного хранения и мелкого ремонта. Впечатление самое прекрасное! Отличные мастера, высококачественный сервис, одним словом, высочайший профессионализм во всех деталях. С чистой совестью рекомендую этот сервис.
Пекарни Деда Покрова
March 2020 •
2
Когда открылся магазин в Жулебино, пару лет назад, качество продукции было прекрасное. Время от времени затаривался там пирогами, вся семья была очень довольна. А вот на днях взял кутабы с зеленью и осетинские пироги. Разочарование полное: зелени в кутабах стало раза в три меньше, пироги невкусные. Ну неужели нельзя поддерживать качество на достойном уровне? Или "прикормили" покупателей, и пора переходить на "сберегающий режим"? Обидно, что самые поганые традиции совковой торговли живут и процветают...