Повелись на название, как выяснилось, что в кафе у которого название Казан Кабоб, нет в наличии казан кабоба, ну да ладно. Сказали, что манты только приготовили. Взяли на самовывоз манты, сырне и думгазу...
Поехали:
Манты: Из двух порций (10 шт.) целых было 4, остальные взрывали изнутри перед подачей, мясо внутри жёсткое и сухое, сока нет, тесто рвётся от прикосновения т.к. замешано оно на воде и из серой муки второго сорта (см. фото). Отдали собакам.
Сырне: Заветренные куски пашины с костями хаотично порезанные и с добавлением картофеля, который варили отдельно в воде позавчера и бросили в контейнер перед подачей, картофель был скользкий и ледяной внутри, мясо не жевалось, соотношение к костям и жилам/плёнкам - 40%/60% где 40% это мясо (см. фото). Отдали собакам.
Думгаза: Подаётся с овощами гриль, которые готовили не на гриле, а варили в масле, из них можно отжать пару ложек масла, ну и думгаза, её приготовили вчера утром и оставили в казане сохнуть, а спустя сутки, решили, что заветренном виде её можно продать (и так сойдёт), куски мяса аж почернели от того, что про них забыли на долгое время. (см. фото). Отдали собакам.
Вообще, персонал говорит про все основные блюда, что повара мясо очень долго тушат в собственном соку и поэтому оно получается мягким и нежным. Но, по факту всё это ложь и обман.
Яркое название и унылая еда.
Жаль потраченных денег.
У поваров хорошо получилось испортить продукты.
Отзывы на 2gis скорее всего не настоящие.
PROstopy
November 2023 •
5
Замечательная клиника. Квалифицированный персонал. Все инструменты стерилизованы, в индивидуальной упаковке, что очень ВАЖНО. Решили мою многолетнюю проблему. Что удобно, можно сразу у них приобрести необходимые препараты для лечения.
Процветания вам.