Permskaya kukhnya
August 2024 •
3
Неоднозначное впечатление сложилось. Приехали из другого города на выходные. Очень хотелось все таки посекунчиков и что то местное. Выбрали Пермскую Кухню. Пришли- там даже оказалось для нас местечко. Внутри уютно. Сразу скушали, что готовность блюд может до получаса доходить. Но тут повезло снова - все относительно быстро выносили. По блюдам: учитывая, что это аутентичная кухня, напишу только свое впечатление. Очень понравилось: салат со свеклой, козьим сыром и черносмородиновым соусом и кедровыми орехами. Супер сочетание. Посикунчики с картошкой. Сбитень ароматный и не очень сладкий, я даже второй заказала. Не понравилось от слова совсем: пельмени с пистикам - это просто ужас)) мужу тоже не понравилось настолько, что он до вечера ходил плевался. Но тесто у пельменей очень тонкое и очень вкусное)) Посикунчики с капустой и яйцом как пресные пирожочки, тоже ничего особенного. Суп пюре из жареного картофеля с лисичками - тоже ничего особенного, три сушеные лисички и жидкий суп картофельный- снова делаю акцент, что возможно нам показывают, как питались наши предки, им было не до жирных изысков. Борщ в хлебе - тут вообще полное разочарование. Бульона почти не было, видимо он весь в хлебе был, было похоже на овощное рагу. Нам вынесли его и сказали: лучше есть сразу. Мы так и сделали, но бульона уже не было)) Хлеб не плотный, быстро дно провалилось. Вот тут мне кажется точно была технология нарушена. к нему подали чеснок, который совсем не пах чесноком (не понимаю как так). Муж так ждал, а итоге разочарован. Все блюда были скорее пресными, я все досаливала. Опять же, возможно, особенности кухни (странно, пермяки- соленые уши, а блюда не соленые))) И муксун маринованный- мне вообще не зашел, мужу понравился. В общем, если вы экспериментатор и жаждите новых ощущение на ваших вкусовых сосочках - стоит попробовать) но мы, пожалуй, больше не пойдем. А да, чуть не забыла: Посикунчики с мясом - сухие, без бульона. Само мясо вообще не поняла что там за замес. Не понравились.
Villa Vista
June 2024 •
5
Нам очень понравился дом. Чистый и светлый. А на заднем дворе - сосновая роща, столик и диваны- как замечательно мы там повели вечер после дождя! А на следующий день все вместе завтракали в соснах😍 У нас пара человек есть в компании, которые настолько брезгливые, что даже вытащив только что помытую посуду из Посудомойки, начинают ее своими руками перемывать)) к счастью дом с новым ремонтом, все красиво и мы не слыхали за все время ни единого брезгливого упрека с их стороны 🤭 Много посуды, предоставляются наборы полотенец (новых не затертых)), одноразовые тапочки, гель для душа, зубные щетки, паста. Все для комфортного времяпрепровождения.