Дмитрий
6
0
subscribers
1
subscription
11.8K
views
Bungalows Fiesta
selo Novoabzakovo • Hotel
Save
Редко пишу отзывы, но после посещения бунгало Фиеста возник душевный порыв поблагодарить за замечательный приём. Тем более, что реальность превзошла ожидания, что редко бывает. Чисто, комфортно, стильно. Словом, понравилось всей компании, а среди наших друзей есть весьма придирчивые люди)
Владельцам процветания и расширения бизнеса. Обязательно вернемся в Абзаково и, конечно, выберем для проживания один из ваших коттеджей. Ещё раз спасибо за наш прекрасный отдых.
Svch
Saint Petersburg • Business school
Save
Учиться, учиться и ещё раз учиться, - завещал Владимир Ильич. Не просто так мне пришла на ум эта цитата вождя мирового пролетариата. Однажды Ленин произнёс пламенную речь с балкона особняка общества "Пальма", на первом этаже которого ныне находится СВЧ скул. А совсем недавно и я побывал в городе на Неве, прошёл основной курс шеф-поваров в вышеназванной кулинарной школе, и в моей голове тоже свершилась кулинарная "революция" Впрочем, довольно лирики. Поговорим по факту.
Первой реакцией было: Здесь классно! Учебный зал и прочие помещения просторные, но в тоже время уютные. Брендированная поварская форма (даруется каждому обучающемуся, размер уточняется предварительно) тетради для записей с логотипом СВЧ, - вот те приятные мелочи, позволившие составить первое впечатление.
Школа максимально оснащена самым прогрессивным оборудованием, необходимым на ресторанной кухне. Но главное достояние школы это ,конечно же, люди. Нам преподавали истинные профессионалы своего дела. Причём преподносили материал так, что ты полностью проникался темой. Так после урока Алесио Скаролла изменился мой взгляд на пасту. Шеф-Маруся влюбила в грузинскую кухню. Лекции Редмана подтвердили, что в деле приготовления мяса я тоже достиг некоторых высот , но остались ещё кое-какие "фишки", которыми поделился Роман, за что ему огромное спасибо. Как оформить блюдо и как его выигрышно сфотографировать. Как приготовить морского ежа и офигительный десерт. Обучение было настолько разноплановым и интенсивным, что за десять дней мы словно прошли годовую программу профильного ВУЗа. Помимо занятий в стенах школы, в рамках курса мы посетили ряд известнейших Питерских ресторанов. Получили возможность пообщаться с их шефами (некоторые из них, кстати были в числе наших преподавателей) Словом, я так проникся духом СВЧ, что не раздумывая согласился пройти следом курс по управлению рестораном. Хотелось бы сказать огромное спасибо каждому и извиниться, что не перечисляю всех поимённо.
